Tipps und Tricks, um die Schönheit der chinesischen Dattelpalme zu genießen
Der Jujube-Baum ist sowohl für seine Zierqualitäten als auch für seine köstlichen Früchte bekannt und ist ein pflegeleichter Baum, der es in sich hat!
Die Eigenschaften des Jujubebaums
- Typ: Obstbaum
- Höhe: von 5 bis 10 m
- Blumenfarben: gelb, creme
- Fruchtname: jujube
- Gewünschte Ausstellung: sonnig
- Bodenart: gut durchlässig, sandig
- Laub: obsolet
- Wartung: pflegeleicht
- Desinfektion: Nein
- Sorten: ziziphus africana, ziziphus amphibie, ziziphus nabeca, ziziphus insularis, ziziphus angolito
Herkunft und Besonderheiten des Jujubebaums
das gemeinsame Jujube (ziziphus jujuba) ist ein Obstbaum der botanischen Familie Rhamnaceae. Ursprünglich aus China stammend, reichen seine Ursprünge bis 2000 v. Chr. zurück. J-C. Es ist ein recht einfach zu züchtender Baum, von dem wir nur einen Nachteil kennen: Er wächst langsam und Sie müssen in der Regel etwa 4 Jahre warten, bis Sie seine Früchte genießen können! Die Jujube, auch Guindanlier, Chichourlier oder chinesische Dattelpalme genannt, ist ein winterharter Baum, der bei einigen Arten Temperaturen bis zu -30°C aushält.
Optisch ist die Jujube-Baum zeichnet sich durch eine eher unregelmäßige Silhouette, einen hängenden Wuchs, ovale oder spitze und gezinnende Blätter und glänzendes Laub aus; was ihn zu einem sehr beliebten Baum in Ziergärten macht! Während der Blütezeit (die in den Monaten Juni und Juli stattfindet) wird der Jujubebaum mit ziemlich duftenden weißen oder gelben Blüten geschmückt.
Das Jujube-Frucht, namens jujubes oder auch chinesische Datteln, schmecken frisch wie grüner Apfel und getrocknet bis heute. Ihre Größe und Form variiert je nach Art.
Verwendung von Jujube
das Jujube-Frucht Es ist bekannt, dass es aktive entzündungshemmende und antimikrobielle Inhaltsstoffe enthält. Es wirkt daher günstig gegen Husten und Infektionen der Atemwege. Aufgrund seiner adstringierenden Eigenschaften wird es auch zur Behandlung von Durchfall eingesetzt und hilft auch, Fieber zu senken. Jujubeöl wird in der Kosmetik verwendet.
Das chinesisches Datum kann auch zum Kochen verwendet werden: Wenn die Jujube reif und daher sehr rot ist, kann sie zu Marmeladen, Früchten in Sirup, kandiert, Fruchtgelees … oder einfach pur gegessen werden, um ihren Reichtum an Vitaminen, Zucker, Kalzium und Eisen!
Jujubebaum pflanzen und pflegen
Das Jujube-Plantage erfordert keinen besonderen Aufwand: Achten Sie nur darauf, den Baum an einem sonnigen, sandigen und durchlässigen Boden zu pflanzen (der Jujube-Baum verträgt keine schweren und zu feuchten Böden, geschweige denn stehendes Wasser!).
Außer im ersten Jahr nach der Etablierung, wo er oft gegossen und mit viel Dünger versorgt werden muss (unerlässlich für ein gutes Wachstum), braucht der Jujubebaum keine besondere Pflege. Sie müssen nur das Totholz loswerden und ihm vor dem Winter die Form Ihrer Wahl geben. Ein wenig Dünger im Frühjahr kann nur gut tun.
Multiplikation von Jujube
Im Herbst besteht die einfachste Methode zur Vermehrung von Jujube darin, einen oder mehrere Jujube-Körner, vorzugsweise halbiert, in eine Tasse zu pflanzen und sie dann häufig zu gießen, bis sie keimen. Im Frühjahr können Sie die Stängel in die Erde stecken, die den ganzen Winter über im Licht und in der Hitze geschützt geblieben sind.
Krankheiten und Schädlinge von Jujube
In Südfrankreich kann der Jujube-Baum von der Mittelmeerfliege, die Eier unter seine Haut legt, aber auch von der Cochenille befallen werden.
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