Deco.fr teilt mit Ihnen alles, was Sie wissen müssen, um Tapas wie in Spanien zu essen, in typischen Bars, in denen das Ritual eines Glases Wein begleitet von Tapas ein Muss ist.
Bei Deco.fr haben wir uns entschlossen, Sie auf eine Reise mitzunehmen, um Geschirr aus der ganzen Welt zu entdecken. Jedes Land hat seine Traditionen und Besonderheiten: Entdecken Sie unsere Artikelserie "Rund um den Tisch". Nach Indien und dann Thailand setzen wir unsere Weltreise in Spanien fort, um Tapas zu essen!
Regionale Spezialitäten im Kleinformat
Wer kennt keine Tapas? Diese in Andalusien geborene spanische kulinarische Tradition hat längst andere Regionen der Welt erobert. In Spanien sind Tapas eine großartige Möglichkeit, die lokale Küche zu probieren, mit kleinen Portionen zu erschwinglichen Preisen, die sich an Frische und Kreativität messen. Wir vermehren die kleinen Gerichte auf dem Tisch, stellen die Tapas auf hübsche Bretter und Tabletts und jeder bedient sich. Die beliebtesten Tapas sind nach wie vor Oliven, Muscheln, iberischer Schinken und Chorizo, aber auch andere Vorspeisen sind einen Besuch wert. Sie heben regionale Spezialitäten und lokale Rezepte hervor, wie Kroketten, Sardellen in Essig oder sogar Omelettes.
Die Kunst des spanischen Lebens
In Spanien ist das Essen von Tapas viel mehr als nur ein guter Plan für ein günstiges Abendessen. Es ist ein echtes soziales Ritual. In diesem Land, in dem die Menschen gerne auf der Straße leben, ist das Ausgehen am Abend heilig, ebenso wie das Teilen von Tapas. Ursprünglich waren sie eher ein französischer Aperitif und erlaubten uns, vor dem Abendessen zu warten. Mit der Verbreitung von Tapas-Bars sind diese zu einer eigenen Mahlzeit geworden. Das Prinzip ? Wir bestellen die Tapas unserer Wahl an der Bar zu einem Bier oder einem Glas Wein, wir probieren von allem etwas, wir haben eine gute Zeit mit Freunden und wir fangen von vorne an! Ein geselliges und gastronomisches Ritual, dessen wir nie müde werden!
