Wie pflanzt und kultiviert man Mais?

Entdecken Sie schnell unseren Rat, um es einfach anzubauen

Oft auf Feldern gepflanzt, kann Mais auch in Ihrem Garten oder Gemüsebeet seinen Platz finden. Es ist schnell und einfach anzubauen und hat viele ernährungsphysiologische Vorteile. Finden Sie schnell heraus, wie man es anbaut und wofür es in einem Garten verwendet wird!

Die Eigenschaften von Mais

Typ: Gemüsepflanze
Höhe: bis zu 5m
Blütenfarbe: gelb, lila, grau
Gewünschte Belichtung: sonnig
Bodenart: sandig
Desinfektionsmittel: nein
Krankheiten: Gelbsucht, Anthraknose, Flohkäfer, Motte, Larve
Sorten: Zea mays amylacea, Zea mays ceratina, Zea mays Everta, Zea mays indentata, Zea mays indurata

Zur Familie der Poaceae gehörend, die Mais ist eine Pflanze einjährig zum einen wegen seiner stärkereichen Körner und zum anderen als Futterpflanze angebaut. Ursprünglich aus Mexiko stammend, wo sie vor dem 16.

Der Mais (Zea Mays) gehört zur Familie der Poaceae.

Maisplantage

Während die meisten Getreidesorten im Herbst oder Frühjahr gepflanzt werden, Mais (Zea mays) wird im Sommer angebaut. Sie fordert Mindesttemperaturen von 10 ° C für ihre Keimung und 18 ° C für ihre Blüte.

Mais kann sich an verschiedene Bodenarten anpassen und kann einem Wassermangel nicht standhalten. Sein Wasserbedarf wird seinen Ertrag ableiten.

Mais benötigt einen tiefen, leichten, kühlen, humusreichen Boden. Geben Sie bei der Vorbereitung im Herbst vor der Aussaat Mist oder Kompost hinzu. Dadurch wird der Boden angereichert.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Ihren Mais zu säen:

im Einklang
in der Tasche
drinnen

Für eine reihe maisplantage, ist es notwendig, 3 cm tiefe Furchen zu graben. Säen Sie klar, in Reihen mit 70 cm Abstand. Dann die Samen mit feiner Erde bedecken und nach dem Aufgehen auf 20-25 cm verdünnen. Achten Sie auf Vögel, die kommen und die Maissamen stehlen können, selbst wenn sie gekeimt sind.

Wenn Sie sich entscheiden, sich für zu entscheiden ein Sämling in einer Tasche, alle 25cm 2 Samen pro Eimer säen. Dann mit feiner Erde bedecken und nur die schönste Pflanze nach dem Auflaufen behalten.

Es ist auch möglich, Mais drinnen pflanzen. Säen Sie 3 oder 4 Samen pro Tasse, gemischt mit Setzling-Blumenerde mit etwas Kompost. Es genügt dann, die am weitesten entwickelte Pflanze danach zu pflanzen.

Es wird empfohlen, immer nur eine Maissorte gleichzeitig zu pflanzen. Wenn Sie 2 Sorten pflanzen möchten, entscheiden Sie sich für Sorten mit gestaffelter Blüte. Wenn Ihr Garten weniger als 300 m von einem Maisfeld entfernt liegt, muss er während der Blüte geschützt werden.

Maisanbau im Gemüsegarten

Für eine Kultur im Privatgarten empfiehlt es sich 3 . zu säen Maissamen alle 40 cm entlang Linien im Abstand von 70 cm.

Die Aussaat erfolgt etwa im Mai für eine Ernte gegen Ende des Sommers, wenn die Ähren gut ausgebildet sind.

Ihre Maiskörner können Sie dann für eine kleine Kinosession zu Hause in Popcorn verwandeln, weit weg von den Kontroversen um transgenen Mais.

Wann Mais ernten?

Zuckermais 80 bis 120 Tage nach der Aussaat ernten. Die Ernte erfolgt in der Regel von Ende Juli bis Oktober. Die Ernte hängt von mehreren Kriterien ab: Frühzeitigkeit der Sorte, Bewässerung, Hitze …

Um herauszufinden, ob der Mais reif ist, nehmen Sie ein paar Körner vom Kolben. Wenn sie beim Zerkleinern leicht milchig sind, können sie geerntet werden.

Krankheiten, Schädlinge und Parasiten

Die Mottenraupe gräbt manchmal ihre Galerien in den Maisstängeln. Dies führt dann zu einer Unterbrechung. Um einen Angriff zu verhindern, zerkleinern Sie Pflanzenabfälle, bevor Sie sie als Kompost oder Mulch verwenden. Bei starkem Befall mit einer Lösung vonBacillus thuringiensis auf den Pflanzen.

Sorgen Sie auch für eine gute Fruchtfolge, indem Sie 4 Jahre lang nicht nur Mais auf derselben Parzelle anbauen.

Verwendung von Mais

Eine große Mehrheit Mais wird weltweit für Tierfutter verwendet. Aber auch für die menschliche Ernährung wird die krautige Pflanze, die an jedem Fuß zwei bis drei Ähren trägt, in Form von Getreide oder Mehl verwendet.

Ein kleiner Teil der weltweiten Produktion wird auch zur Herstellung von Biokraftstoffen verwendet. Sogar in der Kategorie „Freizeit und Tourismus“ findet sich Mais: Manche Felder verwandeln sich zur Freude der Kinder tatsächlich in ein Labyrinth.

Rezepte mit Mais

Hier ist ein Rezept, mit dem Sie das probieren könnenMaiskolben wie in Nordamerika, wo es Brauch ist. Sie wählen Ihr frisches Ohr mit prallen Kernen und kochen es etwa zehn Minuten lang. Dann lassen wir es abtropfen und bestreichen es mit gesalzener Butter. Dann grillen wir es eine halbe Stunde im Ofen, wenden es regelmäßig und bestreuen es mit Butter. Alles, was Sie tun müssen, ist, es zu würzen, um es zu schmecken.