Im Herzen des Loiretals, eine TGV-Stunde von Paris entfernt, ist die Domaine de la Bourdaisière einen Abstecher wert. Beginnen wir mit einem Wort über das Schloss - angrenzend an die von Amboise, Chenonceau und Villandry -, das berühmt wurde, weil es viele königliche Lieben beherbergte. Dieses Renaissanceschloss ist Teil eines 55 Hektar großen eingezäunten Parks, in dem große Bäume mit bemerkenswerten Arten wachsen: Mammutbäume, Lambert-Zypressen … In den letzten Jahren wurde das Anwesen von seinem neuen Besitzer Louis Albert de Broglie neu erfunden. Dieser "Fürstgärtner" hat einen Tomatenwintergarten mit 650 Sorten, einen Dahliengarten mit mehr als 200 Sorten sowie eine Heilpflanzensammlung und einen Obstgarten hervorgebracht. Dieses Pflanzenset wurde als französische "Schule der Natur und Lebenskunst" gedacht, in der alles ein Vorwand ist, um zu entdecken, zu beobachten, zu verstehen und zu staunen.
Besuch der Gärten des Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreHier können wir schmecken! Der Gemüsegarten ist gleichzeitig Wintergarten, Gourmet-Ort und Bildungszentrum. Die 650 Tomaten- und 150 Gemüsesorten werden auf gesunde und natürliche Weise von Gärtnern angebaut, die, wenn Sie sie kreuzen, mit Rat und Tat zur Seite stehen. Neben Aromen und Tipps destilliert dieser Gemüsegarten seine Vision einer bestimmten Lebenskunst, die mit der Kunst des guten Essens beginnt …
Besuch der Gärten des Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreDer zeitlose Charme der Formschnitte, die als immergrüne Kugeln auf einem immergrünen Rasen wie ein natürlicher Teil der Landschaft erscheinen.
Besuch der Gärten des Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreDiese majestätische Tür wurde von Leonardo da Vinci entworfen.
Besuch der Gärten des Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreDer 55 Hektar große Park hat viele Bäume mit bemerkenswerten Arten, insbesondere Sammlungen von Zedern, Mammutbäumen, Kastanien und Eichen.
Besuch der Gärten des Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreDahliacolor ist ein originelles Konzept und beherbergt mehr als 180 Dahliensorten sowie eine Auswahl an Heilpflanzen von gestern und heute.
Besuch der Gärten des Château de la Bourdaisière
© Marc DantanAus der Renaissancezeit ist das Château de la Bourdaisière berühmt dafür, Marie Gaudin und Gabrielle d'Estrées und ihre Verbindung zu den Herrschern des Königreichs beherbergt zu haben.
Besuch der Gärten des Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreTauchen Sie ein in das Herz der Dahlien, die voller leuchtender und üppiger Blumen in tausend Farben sind.
Besuch der Gärten des Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreTauchen Sie noch näher in das Herz einer dieser Blumen ein. Wir halten den Atem an und bewundern …
Besuch der Gärten des Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreHier befinden wir uns im Herzen des Tomatenwintergartens, der fast 650 Sorten beherbergt. Hinweis für Sammler, die dort sicher einige Entdeckungen machen werden! Wenn die Tomate in der Bourdaisière die Königin ist, teilt sie sich dennoch den Platz mit 150 anderen Gemüsesorten, die den Tisch der Domäne schmücken.
Besuch der Gärten des Château de la Bourdaisière
© La BourdaisièreAus dem Gemüsegarten … auf den Teller! Von Mai bis Ende Oktober speisen Feinschmecker in der "Tomato Bar", die direkt aus dem Gemüsegarten des Guts und von Erzeugern aus der Region beliefert wird. Ein Überblick über die angebotenen Geschmacksrichtungen: Shortbread und Tomatensorbets, Tomatensaft und frisches Obst aus dem Garten, Kräutertees von Heilpflanzen, Salate, Suppen und landestypische frische Produkte.
