Wie pflanzt und kultiviert man die Limette?

Eine Frucht, die oft als Limette bekannt ist

Die in Asien beheimatete Limette ist eine Zitrusfrucht, Frucht der Linde, ein kleiner Strauch. Dieser nicht winterharte Baum wird in unseren Breitengraden hauptsächlich in Töpfen angebaut. Finden Sie schnell heraus, wie Sie es zu Hause pflanzen und kultivieren können!

Die Eigenschaften der Limette

Typ: Obstbaum
Höhe : bis 5m
Blumenfarbe: Weiß
Fruchtname: Limette oder Limette
Gewünschte Ausstellung: sonnig
Bodenart: normal
Laub: hartnäckig
Instandhaltung : wichtiges Lichtbedürfnis
Innenstandort: der Aufenthalt
Desinfektionsmittel: Nein
Krankheiten und Schädlinge: die Cochenille

Herkunft und Eigenschaften von Kalk

Kalk (Citrus aurantifolia) ist ein Zitrusfrüchte auch saurer Kalk genannt oder noch häufiger Limette. Die Linde ist die Frucht der Linde, einem Strauch aus der Familie der Rutaceae.

Die Limette sieht aus wie eine Zitrone, ist aber keine Zitrone, sie hat die gleiche Hautfarbe wie die Limette aber viel kleiner, sein Fleisch ist saftig und sauer. Die in Indien oder Malaysia beheimatete Limette wurde von Kreuzfahrersoldaten in die Mittelmeerländer eingeführt und dann von Siedlern von Portugal nach Amerika transportiert. Dank seines hohen Vitamin-C-Gehalts wurde es dann auf Schiffen verwendet, die in die Neue Welt fuhren, um Skorbut zu bekämpfen.

In die Erde gepflanzt, kann die Linde bis zu 5 m hoch werden. Aber in unseren Breitengraden wird sie hauptsächlich in Töpfen angebaut. Sie kann daher leicht zu einer Zimmerpflanze werden.

Die Linde produziert kontinuierlich Linden. Es gibt jedoch zwei Haupterntezeiten im Jahr: Mai und Juni sowie November-Dezember.

Limette wird dank ihres säuerlichen Geschmacks zum Kochen verwendet. Sie finden sich insbesondere in Zubereitungen exotischer Gerichte oder in Cocktails.

Limettenpflanzung

Die Linde schätzt durchlässige und steinige Böden. Um es in den Boden zu pflanzen, muss ein großes Loch von mindestens 1 m Tiefe und Breite gemacht werden. Sie können dem Boden im Garten auch organischen Dünger hinzufügen.

Für Topfplantagen, die Linde wird das ganze Jahr über gepflanzt. Verwenden Sie in diesem Fall eine Zitrus-Blumenerde sowie Tonkugeln am Boden des Topfes, um eine gute Drainage der Erde zu gewährleisten.

Anbau und Pflege der Limette

Wie alle Zitrusfrüchte die Linde sollte in warmen mediterranen oder tropischen Klimazonen angebaut werden. Im Winter am besten drinnen stehen, denn Frost hält er nicht aus.

Gießen Sie Ihre Linde regelmäßig, damit die Erde immer frisch ist. Achten Sie beim Einpflanzen in einen Topf darauf, dass sich kein Wasser in der Tasse unter dem Topf sammelt.

Der Schnitt im Topf dient dazu, das Wachstum zu begrenzen, aber auch Totholz zu entfernen. Nutzen Sie den Schnitt, um Ihrem Baum eine schöne Form zu geben.

Die Linde sieht seine ersten Blüten im Frühjahr und seine Früchte, Limetten, erscheinen kurz danach.

Limettenernte

Kalk wird vor der Reife geerntet, wenn die Frucht etwa 8 cm groß ist. Auch wenn die Linde das ganze Jahr über Früchte trägt, gibt es zwei sehr unterschiedliche Erntezeiten: eine erste vor dem Sommer, im Mai und Juni. Der andere Zeitraum ist am Ende des Jahres, zwischen den Monaten November und Dezember.

Verwenden der Datei

Kalk wird häufig in der Küche verwendet und verleiht Gerichten auf der Basis von Fisch oder Schalentieren einen Hauch von Säure.

Reich an Vitamin C wird Limette auch in Eiscreme, Cremes, Limonade, Vinaigrette aber auch in Saucen oder sogar in Cocktails wie Mojito verwendet.

Kalk kann dank seiner adstringierenden Wirkung auch in der Kosmetik verwendet werden, um einen matten Teint zu verstärken, z. B. durch einige Tropfen, die einer Tonmaske hinzugefügt werden.