Die Sonnentorte war in den letzten Jahren einer der führenden kulinarischen Trends. Heiß oder kalt, süß oder herzhaft, vegetarisch oder nicht, es gibt viele Varianten für die ganze Familie! Wenn das Ergebnis auf dem Teller sehr ästhetisch ist, sind die Rezepte alle ganz einfach zuzubereiten. Der Beweis in Bildern.
Der Kuchen der Quebec-Version
© Turbigo GourmandisesIn einer süßen Variante kann die Sonnentorte mit Äpfeln und Ahornsirup, einer typisch kanadischen Zutat, zubereitet werden. Die Redakteurin des kulinarischen Blogs Tubigo Gourmandises verrät ihr Rezept, um einen goldenen und knusprigen Teig zu erhalten. Zu Ihren Öfen! Quelle: turbigo-gourmandises.fr
Ein Nutella-Sonnentörtchen!
© Pâte à ChoupZur Snackzeit wird dieses Rezept die Geschmacksknospen Ihrer Kinder erfreuen und ihnen Kraft geben! Sie verwendet Nutella (die man durch jeden Aufstrich ersetzen kann) und Haselnüsse. Eines ist sicher, Sie werden Menschen glücklich machen! Quelle: Pâte à Choup
Der Sonnenkönig-Kuchen
© La Dinette de NellySie haben genug von der unumgänglichen Galette des Rois zur Zeit des Dreikönigsfestes! Peppen Sie dieses Dessert auf, indem Sie ihm eine Sonnenform geben. Tauschen Sie die traditionelle Frangipane gegen einen Blätterteig aus, den Sie mit Mandelcreme und Schokoladenstückchen bestreichen, bevor Sie ihn drehen. Überraschungseffekt für Ihre Gäste garantiert! Quelle: La Dinette de Nelly
Wenn Italien in die Küche kommt
© Marine kochtDieser italienische Sonnenkuchen riecht nach Sommer! Mit Ricotta, getrockneten Tomaten und Parmesan zubereitet, kann er heiß oder kalt genossen werden. Genug, um Ihrem Aperitif mit Freunden Farbe zu verleihen, auch wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben! Diese vegetarische Variante kann beispielsweise auch mit Coppa oder Rohschinken zubereitet werden. Quelle: marineiscooking.com
Das unverzichtbare Rezept
© Anne Demay-Reverdy / Saisonaler KorbWenn Sie Ihren Kochkünsten nicht trauen, lassen Sie sich von diesem Rezept leiten, das einfacher nicht sein könnte! Mit Blätterteig, Schinken, Tomatenmark und geriebenem Comté bekommen Sie eine schöne Sonne zum Teilen. Leicht zu findende und zu kochende Zutaten, die Jung und Alt begeistern werden! Quelle: korbdesaison.com
Das atypische Gericht für Ihre Gäste
© La popotte de ManueWenn Sie eine Unterhaltung planen, überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Sonnenkuchen im Pizza-Stil! Origineller als eine Pizza, ist dieses Blätterteigrezept auch leichter und ermöglicht es Ihnen, ein ungewöhnliches Abendessen zum Teilen anzubieten. Die meisten ? Es ist sehr einfach zu tun. Quelle: lapopottedemanue.com
Machen Sie ein originelles Aperitif-Dinner
© Ein Samen der IdeeUm die ewigen Kirschtomaten, Verrines und andere Schinkenröllchen zu ändern, bereiten Sie in knapp dreißig Minuten eine Sonnentorte zu! Alles was Sie brauchen ist Schinken, Crème fraîche, geriebener Emmentaler und eine Zwiebel. Seine flockige und leichte Textur ist ideal für einen Aperitif. Das kleine Extra? Bestreuen Sie die Oberseite des Kuchens mit schwarzem Sesam für eine zusätzliche ästhetische Note. Quelle: unegrainedidee.com
Wenn Völlerei auf dem Teller zu finden ist
© Dorian CuisineInspiriert von einem der Rezepte aus dem Buch * Sonnentörtchen *, aus Marabouts * Kleine Gerichte * Kollektion, wird diese Gourmet-Torte mit Schokolade, Mandeln und Honig zubereitet. Dank der vorgeschnittenen Portionen müssen Sie sich nur noch bedienen! Quelle: doriannn.blogspot.com
Der schönste Teller
© Marie ChiocaDieser Kuchen hat eine andere Form als die Sonnenkuchen, die Sie gewohnt sind. Zeichnen Sie dazu mit einem Lineal und einem Pizzarad einen Stern in die Mitte des Teigs. Legen Sie dann bereits gekochte Zucchini und Paprika, Pinienkerne und vermeiden Sie den Stern. Falten Sie die Zweige herunter, bevor Sie alles in den Ofen geben. Magisch! Quelle: mariechioca.canalblog.com
