Reinigen Sie Ihr Geschirr, ohne es zu beschädigen
Wer sagt, "Winter" bedeutet zwangsläufig "Raclette" und "Fondue", zwei typisch französische Gerichte, die man mit Familie oder Freunden teilen kann, nur um sich aufzuwärmen und Spaß zu haben! Aber wenn die Verkostung nie zum Problem wird, kann die Reinigung eines Raclette-Geräts oder eines Fondue-Gerichts schnell zum Problem werden… Hier einige wertvolle Tipps, wie Sie Ihre Geräte perfekt reinigen, ohne sie zu beschädigen, um gesellige Abende genießen zu können basierend auf geschmolzenem Käse während vieler Winter.
Wie reinigt man einen Raclette-Grill, ohne ihn zu zerkratzen?
Es ist schwierig, ein Raclette zu machen, ohne das Gerät ernsthaft zu verschmutzen: Zwischen Käsetropfen und Essensresten bleibt der Teller, der die Fondue-Töpfe aufnimmt, nach dem Essen selten unversehrt! Um Kratzer oder Beschädigungen Ihres Raclettegeräts zu vermeiden, kommt es jedoch nicht in Frage, es mit Spülmittel und einem zu aggressiven Schwamm zu reinigen.
Die Lösung für Raclette-Grill effizient und sicher reinigen? Mischen Sie in einer Schüssel zwei Messlöffel Backpulver und einen Messlöffel Wasser. Legen Sie die entstandene Paste auf die (gekühlte) Platte Ihres Raclette-Geräts und lassen Sie es eine Stunde lang einwirken, bevor Sie das Gerät mit einem Tuch abwischen.
Wunder: Verkrustete Flecken und Rückstände werden nur noch in ferner Erinnerung bleiben!
Wie kann man einen Raclette-Automaten leicht durchkämmen?
Wenn Sie ein Raclettegerät haben und nach einer Lösung suchen, um es schnell und gut zu reinigen, ist ein weiterer Tipp, das Gerät leer zu erhitzen, bevor Sie die Rückstände mit einem Holzspatel (vor allem nicht aus Metall, um das Gerät nicht zu zerkratzen) abkratzen, bevor Sie das Gerät waschen Kochfeld mit Spülmittel und heißem Wasser.
Sie können es also sofort nach Ihrer Raclette-Party machen, um den Geruch von geschmolzenem Käse nicht im ganzen Haus zu verteilen!
Wie pflegt man Schaufeln und Pfannen einer Raclette-Maschine?
Genau wie die Platte auf Ihrem Gerät ist die Schaufeln und Pfannen sind kleine Zubehörteile, die sorgfältig gereinigt werden müssen, um Kratzer zu vermeiden. Verwenden Sie zum Waschen immer einen nicht scheuernden Schwamm und einen Holzspatel, keinen Metallspatel.
Am einfachsten ist es, sie vor dem Waschen eine Stunde in kaltem Wasser mit Backpulver einweichen zu lassen: So lässt sich der Schmutz leichter lösen! Dies gilt auch für die Picks eines Fondue-Sets.
Wie wäscht man eine Savoyard-Fondue-Maschine?
Neuere Elektrogeräte wie z. B. Altgeräte mit Brennspiritus haben ein sogenanntes Caquelon, das sich mit dem geschmolzenen Käse schnell verstopft.
Aber mach nicht Fonduetopf nicht reinigengleich nach dem Fondue-Abend: kaltes Wasser (kein heißes Wasser) mit Kochsalz einfüllen. Lassen Sie alles über Nacht einweichen und am nächsten Tag können Sie das Gerät ganz einfach in Spülmittel spülen.
Notieren : Wenn Ihr Fonduekocher stark verschmutzt ist, führen Sie den oben beschriebenen Schritt durch und füllen Sie dann den Topf mit Wasser und Backpulver, bevor Sie das Produkt etwa zwanzig Minuten einwirken lassen. Sie können ihn auch für fünf Minuten in den Ofen stellen, damit der erstarrte Käse zum leichteren Herausnehmen wieder schmilzt.
Wie wäscht man eine Pierrade?
Wenn Sie über Ihrem Raclette-Grill einen Grill oder Steingrill haben und dieser nach Gebrauch mit Flecken oder eingebrannten Fettrückständen übersät ist, haben Sie zwei Möglichkeiten zur Auswahl reinige deinen Stein :
- Sie können entweder die gleiche Backpulverpaste auf den kalten Stein (oder Grill) auftragen, indem Sie das gleiche Verfahren wie beim Raclette-Gerät verwenden.
- Oder reiben Sie den noch heißen Stein mit einer halben Zitrone ein, bevor Sie ihn mit Seifenlauge abwaschen: Flecken und verkrustete Verschmutzungen lösen sich viel leichter.