Das Kohlenbecken mit Outdoor-Gastronomie
Endlich gibt es eine Lösung, um die Grillsaison zu verlängern und auch mitten im Winter leckere Gerichte vom Holzfeuer zu genießen… Das belgische Unternehmen Barbecook bietet verschiedene Modelle von Kohlenbecken in allen Formen und Größen an, ausgestattet mit viel Zubehör wie Heißraucher, Kaltraucher, Stativ, Flaschenzug, Öfen oder sogar integriertem Thermometer. Dank der Kohlenpfanne träumen selbst die Heimischsten davon, Abenteurer zu werden. 
Ein Grill mit Gastronomie
Der von Barbecook konzipierte Grill bietet zeitgemäße gesellige Mahlzeiten, die zu jeder Jahreszeit außerhalb der Küche eingenommen werden. Barbecook, Schöpfer des „100% Genuss-Grillens“, ermöglicht es jedem, die aufwendigsten Gerichte von der Vorspeise bis zum Dessert unter freiem Himmel zu köcheln und mitten in der Natur zu genießen. Gesund und lecker ist die Kohlenbecken-Küche unübertroffen. Über einem Holzfeuer gekocht, ermöglicht es Ihnen, echte Geschmackserlebnisse zu finden. Das Picknick beschränkt sich nicht mehr nur auf Schinken und Butter, sondern kann eine Gelegenheit sein, Paella, Eintopf und andere lange gekochte Gerichte zu genießen. Die Kohlenpfannen von Barbecook sind unverzichtbar, um luxuriöse Picknick-Mahlzeiten à la carte zu kochen. Sie sind die perfekten Begleiter für Camper, Fischer und alle Liebhaber von Kurzurlauben mit Familie oder Freunden. 
Die Kohlenpfanne, ein Grill nach Maß
Sehr beständig gegen Temperaturen um 600 °C werden Barbecook Kohlenbecken je nach Modell aus lackiertem Stahl oder Gusseisen hergestellt. Alle Formen sind erhältlich, und jede Kohlenpfanne kann mit mehreren Zubehörteilen ergänzt werden, die die Zubereitung von Mahlzeiten im Freien für jedermann zugänglich machen. Ausgestattet sind die Kohlenbecken mit einer Kochplatte, einem Rost, einem kompakten Klappstativ aus hochbeständigem lackiertem Stahl, verschiedenen Pfannen ob für Popcorn oder Kastanien, sogar Aufläufe in verschiedenen Größen zum Aufhängen für eine Regalküche wie in alten Zeiten. Und für große Partys mit vielen Gästen können Sie Ihre Kohlenpfanne mit einer riesigen Pfanne ausstatten. 
Barbecook Räuchereien für eine geschmacksreiche Küche
Um die Authentizität der Aromen wiederzuentdecken, können die Speisen durch Räuchern mit den verschiedenen Barbecook-Räuchern zubereitet werden. Diese Garmethode ist ideal, um die Lebensmittel nicht zu denaturieren und passt sich allen Produkten an, egal ob kleine oder große Stücke. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse können kalt oder heiß geräuchert werden. Im ersten Fall erfolgt das Garen langsam bei einer Temperatur unter 25 ° C und ermöglicht einen mehr oder weniger ausgeprägten Rauchgeschmack. Im zweiten Fall wird das Kochen dank Räucherchips erreicht. Die Temperatur überschreitet 80°C nicht. Welche Räucherart auch immer gewählt wird, die Gartemperaturen lassen sich dank des integrierten Thermometers jederzeit kontrollieren. Natürlich ist die Luftzufuhr für eine perfekte Kontrolle regulierbar.