So wird die Rose geboren …
Nichts könnte magischer sein, als sich vorzustellen, eine neue Rosensorte zu kreieren. Und doch muss man dafür kein Zauberlehrling sein. Wir wollten mehr über diese verborgene Seite von Gartencentern wissen, die jedes Jahr Rosen enthüllen und taufen, immer schöner, widerstandsfähiger, blühender. Interview mit Arnaud Delbard, General Manager von Pépinieres & Roseraies Georges Delbard mit Sitz in Malicorne in Allier, das in diesem Jahr sein 80-jähriges Bestehen feiert.
Ihre Gärtnerei kreiert jedes Jahr neue Rosensorten. Wir sprechen von Hybridisierung. Was ist das Ziel dieser Arbeit?
Hybridisierung ist die Kreuzung zweier verschiedener Sorten (der Vaterrose und der Mutterrose), um eine neue zu schaffen. Unser Ziel ist es, bestehende Sorten zu verbessern, krankheitsresistenter und ästhetischer zu machen… Und dann sind da noch die Farbtrends. Rot ist zum Beispiel etwas weniger modisch. Wir versuchen, den Erwartungen der Verbraucher zu entsprechen. Erleichtern Sie insbesondere die Kultivierung, damit die Pflanzen weniger gepflegt und behandelt werden müssen. Und zum anderen, um die Freude des Gärtners mit immer mehr duftenden Rosen zu steigern, die mehr Blüten geben.
Wie wählen Sie die "Vater"-Rosen und die "Mutter"-Rosen aus, die Sie kreuzen werden?
Ganz einfach werden wir aus einer Gruppe von Eltern eine sehr widerstandsfähige Sorte mit einer duftenden Sorte auswählen, um eine Rose zu erhalten, die die beiden dominanten Charaktere ihres Vaters und ihrer Mutter aufweist. Sie werden aufgrund ihrer interessanten Charaktere und ihrer Komplementarität ausgewählt, um sie in einem zu vereinen. Auf komplexere Weise können während der Kreuzung Merkmale hervortreten, wobei das Potenzial von Vater und Mutter zum Ausdruck kommt. Und in diesem Fall haben wir manchmal gute Überraschungen! Umgekehrt ist der erwartete Effekt nicht immer da und wir müssen mit anderen Ehen fortfahren. 
Was sind die Phasen der Hybridisierung?
Das Verfahren besteht darin, den Pollen der "Vaterrose" mit einem Pinsel auf den Stempel der "Mutterrose" zu legen. Eine Operation, die idealerweise zwischen dem 15. April und dem 15. Juni zum Zeitpunkt der ersten Blüte durchgeführt wird. Den ganzen Sommer über reift die Frucht (Hagebutte) an der Mutterrose. Von September bis Mitte November wird er geerntet und vorsichtig geöffnet, um die Samen zu sammeln. Diese werden im Dezember in einem Tunnel ausgesät, während sie im folgenden Frühjahr auf die Keimung warten. Von 120.000 gepflanzten Samen werden nur 50% keimen, wobei sich jede Pflanze von den anderen unterscheidet. Sobald die erste Blüte erscheint, kann eine erste Auswahl getroffen werden.
Nach welchen Kriterien wählen Sie sie aus?
Wir beobachten sie täglich mit einem ersten ästhetischen Kriterium. Ist die Blume schön? Dies ist natürlich subjektiv, daher sind mehrere verschiedene Personen beteiligt. Diejenigen, die nicht ausgewählt werden, werden jedoch nicht vollständig eliminiert. Wir behalten sie für 3 Blüten, bevor wir eine endgültige Entscheidung treffen. Die Glücklichen werden dann in einer realen Situation gepflanzt, auf die Probe gestellt gegen Regen, Trockenheit, Pilze und Insekten … 4 Jahre lang werden so die Selektionsfelder beobachtet. Im darauffolgenden Sommer werden die ausgewählten Rosen aus den Zweigen durch Pfropfung vermehrt. Das Verhalten der so geschaffenen Individuen wird 5 oder 6 Jahre lang überwacht. Wir prüfen seine Widerstandsfähigkeit gegenüber äußeren Einflüssen, seinen Duft, seine Farbe, seine Form… Von der Hybridisierung bis zur Vermarktung eines neuen Rosenstrauchs vergehen 7 Jahre! 
Wie viele Sorten werden jedes Jahr kreiert?
Wir bringen jedes Jahr 3 bis 5 neue Sorten auf den Markt. Die Auswahl ist drastisch und man muss sehr geduldig sein! Manchmal ist es sehr schwierig, das zu bekommen, was wir wollen, aber wir haben auch einige sehr gute Überraschungen, zum Beispiel das Entdecken unerwarteter Töne. Bei der Hybridisierung sind die Kombinationen endlos. An Entdeckungen mangelt es uns nie.
Jede neue Sorte hat einen Namen. Wie wählt man diese Namen aus?
Normalerweise erzählt dies eine Geschichte oder ist von einem Ereignis, einem Treffen, inspiriert. Der Name ist oft einer Persönlichkeit, einem Ort entlehnt… Unsere letzte Rose wurde nach der Ankunft ihres Präsidenten „Amnesty International“ getauft. Die Sorte war gelb, der gleiche Ton wie das Logo. Es machte Sinn. Eine andere, rosafarbene, heißt "Pompadour", großzügig und bezaubernd … Die Rose ist eine Quelle der Inspiration, ein Träger von Emotionen und Träumen. Das versuchen wir zu teilen.
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