Der harte Grill ist der Traum eines jeden Genießer-Gartenbesitzers, hier unsere Tipps für den guten Kauf.
Nachdem Sie ein Meister der Grillkunst geworden sind, haben Sie sich entschieden, es auf die nächste Stufe zu heben, indem Sie einen festen Grill in Ihrem Zuhause installieren. Der feste Grill ist größer und professioneller und hat seine eigenen Einschränkungen, die respektiert werden müssen, um ihn wirklich genießen zu können. Auch teurer in der Anschaffung sollte der fest installierte Grill nicht auf die leichte Schulter genommen werden. Hier sind alle Fragen, die Sie sich vor dem Auschecken stellen sollten.
Welche Energie für einen festen Grill?
Instinktiv verbinden wir den fest installierten Grill mit dem Kochen mit Holzkohle oder gar mit Holz. Es ist jedoch durchaus möglich, Gas für Ihren fest installierten Grill zu wählen, indem Sie Brenner installieren. Für jede der Energien müssen bestimmte Vorkehrungen getroffen werden. Der Holzgrill muss eine große, gut isolierte Feuerstelle haben, um die Holzscheite richtig platzieren zu können. Der Holzkohlegrill kann mit kleineren Kaminen ausgestattet werden, aber es ist natürlich notwendig, eine gute Isolierung beizubehalten. Für diese beiden Energien muss Ihr fest installierter Grill mit einem Aschesammler sowie einem Schornstein zum Abführen der Dämpfe ausgestattet sein. Für den Gasgrill ist eine solche Installation nicht erforderlich, Sie müssen jedoch eine Fettauffangschale bereitstellen.
Welche Materialien gibt es für einen fest installierten Grill?
Es ist nicht nur eine Frage der Ästhetik, obwohl letztere noch zu berücksichtigen ist. Feste Grills werden im Allgemeinen in drei verschiedenen Materialien angeboten: Steingrills, Betongrills oder gemauerte Grills. * Die Steingrills (natürlich oder rekonstituiert) sind Modelle der Nachhaltigkeit. Sie sind sehr widerstandsfähig und halten sowohl Sonne als auch Regen oder Wind stand. Sie haben auch den Vorteil, dass sie in vielen Farben und Referenzen erhältlich sind, sodass Sie Ihren Grill an den Stil Ihres Hauses anpassen können. * Die gemauerte Grills sind sichere Werte. Dank der feuerfesten Steine ist die Wärmeleitung ideal und dies sorgt für ein homogenes Garen. Für diejenigen, die ihren eigenen festen Grill bauen möchten, können Sie sich mit Ziegeln jede Art von Anordnung vorstellen. Schließlich sind feuerfeste Steine dafür bekannt, Temperaturen von bis zu 1000°C standzuhalten, ein zusätzlicher Sicherheitsgarant. * Die Betongrills waren in den letzten Jahren sehr erfolgreich. Leicht und einfach zu handhaben, ist Beton ein perfektes Material für alle, die einen kleinen feststehenden Grill im zeitgenössischen Stil bauen möchten. Dieses Material kann auch bemalt werden, was die Personalisierung erleichtert. 
Grillset, einbaufertig oder nicht geplant?
Da es sich um eine Konstruktion handelt, sind beim feststehenden Grill nur Ihrer Fantasie Grenzen gesetzt. Es ist in der Tat möglich, einen Grill nach Plan zu bauen und alleine oder mit einem Handwerker über seine Gestaltung nachzudenken. Wenn Sie sich entscheiden, Ihren Grill selbst zu bauen, sind die DIY-Fähigkeiten ziemlich hoch, also stellen Sie sicher, dass Sie diese Aufgabe bewältigen können. Diese Option ist den erfahrensten Heimwerkern vorbehalten. Kit-Barbecues erfordern auch ziemlich fortgeschrittene DIY-Konzepte. In allen Fällen müssen Sie in der Tat eine Betonplatte verlegen, um Ihren Grill sicher aufzustellen (es sei denn, Sie haben bereits eine harte Terrasse). Sie werden verstehen, dass Personen, die nicht über die erforderlichen Fähigkeiten für solche Arbeiten verfügen, vorzugsweise den einbaufertigen festen Grill oder die Konstruktion durch einen Fachmann wählen. Logischerweise werden die Kosten umso höher, je mehr der feste Grill ohne Ihre Hilfe hergestellt wird.
Welche Haushaltsgröße?
Die Größe des Heims hängt direkt von der Anzahl der Personen im Heim ab oder wird regelmäßig eingeladen. Wenn Sie die Idee haben, dass dieser Grill eine Ausrede für Sommerabende mit Freunden ist, planen Sie eine Feuerstelle für ca. 10 Personen ein. Da es sich um einen fest installierten Grill handelt, können Sie genauso gut einen großen planen, da Sie ihn nicht so einfach wechseln können wie einen mobilen Grill. Also besser breit zu sehen. Wenn Sie schließlich einen Holzgrill wünschen, müssen Sie sich auch für einen großen Kamin entscheiden, der Holzscheite aufnehmen kann. 
Wo stelle ich meinen fest installierten Grill auf?
Bevor Sie in einen fest installierten Grill investieren, müssen Sie sicherstellen, dass Sie einen entsprechenden Platz in Ihrem Garten haben. Die Montage eines fest installierten Grills kann nirgendwo erfolgen und es sind einige Regeln zu beachten. Die wichtigste davon ist, die Nähe zu Pflanzen und eine windgeschützte Lage zu vermeiden. In beiden Fällen ist es vor allem eine Frage der Sicherheit. Darüber hinaus empfehlen wir dringend, ihn an einer Wand zu befestigen, damit die Rückseite des Kamins (die hohe Temperaturen erreicht) nicht zugänglich ist, wir wählen jedoch keine Hauswand, die dann durch den Rauch aus der Grill.