Gesund essen und Geld sparen, ohne die ganze Zeit in der Küche zu verbringen!
Haben Sie es zu eilig, sich gesund zu ernähren? Wir kochen unsere Mahlzeiten für die Woche im Voraus für gesunde und Gourmetgerichte. Zum Aufwärmen in der Pfanne, um einen anstrengenden Tag ausklingen zu lassen oder zum Mitnehmen und Genießen bei der Arbeit. Für im Handumdrehen zubereitete Gerichte gibt es hier farbenfrohe Gläser, die Lust aufs Schlemmen machen!Warum Mahlzeiten im Voraus zubereiten?
Wer war noch nie von der Hektik eines Tages erschöpft? Um am Abend endlich durchatmen zu können, werden wir die Zubereitung unserer Mahlzeiten vorwegnehmen, um an arbeitsreichen Tagen nicht kochen zu müssen. Das Geheimnis: Wir verdoppeln die Mengen, um die Zubereitungszeit unserer Speisen zu halbieren! Einmal in der Woche beginnen wir mit einem Punkt auf unserem Stundenplan. Welche Mahlzeiten sollte ich im Voraus zubereiten? In welchen Mengen? Wann haben wir Zeit zum Kochen? Bereiten Sie einen Zeitplan für Ihre Menüs für die Woche vor und erstellen Sie Ihre Liste der Mahlzeiten. Achtung: Einsparungen in Sicht! Die Rezepte sind darauf ausgelegt, Verschwendung durch das erneute Kochen von Resten zu vermeiden. Mahlzeiten auf Milch-, Eier-, Fleisch- oder Fischbasis sind im Kühlschrank 2 bis 3 Tage haltbar. Aber es gibt ein paar Tipps, um die Haltbarkeit unserer Speisen zu verlängern.
Ein Präparat voller Farben und Völlerei!
Halten Sie Ihre Mahlzeiten: Tipps, um Vergif.webptungen zu vermeiden!
Bereiten Sie sich im Voraus vor, ja, aber seien Sie vorsichtig mit der Konservierung von Lebensmitteln! Um eine Lebensmittelvergif.webptung zu vermeiden, befolgen Sie diese Empfehlungen: * Schließen Sie Ihr Glas sofort, wenn es noch heiß ist. Dadurch entsteht dieser berühmte Saugnapfeffekt, der für das "Plopp" beim Öffnen verantwortlich ist. * Um das Glas schneller auf Raumtemperatur abzukühlen, stellen Sie es in ein Becken mit kaltem Wasser. * Wenn Sie die Dose in den nächsten 2 Tagen nicht verbrauchen, schreiben Sie das Zubereitungsdatum und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Achten Sie darauf, die Gläser nicht so weit wie möglich zu füllen, um ein Zerbrechen zu vermeiden! Eine goldene Regel für gut erhaltene Mahlzeiten: 1 Glas = 1 Mahlzeit (für eine oder mehrere Personen). Eine Technik, um mehrfaches Öffnen und Schließen zu vermeiden, das die Sterilisation des Glases und seines Inhalts nicht mehr gewährleistet.Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche zu: vor Ort oder zum Mitnehmen!
Von herzhaften Torten über Salate bis hin zu Fleisch und Fisch in Soße ist für jeden etwas dabei! Perfekte Rezepte zum Kochen von übrig gebliebenen Nudeln oder Reis. Zu Ihren Öfen!Kokos-Curry hausgemachte Nudelsuppe (oder Nudeln)
* Fügen Sie zunächst Ihre Sauce hinzu: 2 Esslöffel Kokosmilch, 1 Esslöffel Curry, 1 Esslöffel Erdnussbutter, 1/2 Teelöffel Ingwer, 1 Teelöffel brauner Zucker * Erstellen Sie eine zweite Schicht mit dem gekochten Gemüse Ihrer Wahl. * Kochen Sie Ihre Al Dente-Spaghetti. Fügen Sie sie Ihrem Glas hinzu. Die Pasta hilft Ihnen, die Top-Lebensmittel trocken zu halten. * Fügen Sie fein gehackte Schalotte und den Saft von 1/2 Zitrone hinzu. Verschließen Sie die Gläser und achten Sie darauf, sie nicht zu überfüllen. Fügen Sie beim Verkosten kochendes Wasser hinzu und schließen Sie Ihr Glas. Alles schütteln, um die Gewürze gut zu vermischen. Und fertig: in eine Schüssel umfüllen oder direkt aus dem Glas essen!Spaghetti Bolognese im Glas
* Beginnen Sie mit der Zubereitung der Sauce: mit Tomaten- und Rindfleischfleischbällchen. Gießen Sie Ihre Sauce in das Glas. * Schneiden Sie einige frische Tomaten aus und legen Sie eine zweite Schicht an. * Fügen Sie eine Schicht gewürfelten Mozzarella oder geriebenen Käse hinzu. * Komplett mit Ihren Al Dente gekochten Nudeln. * Zum Schluss ein paar Basilikumblätter oder Oreganozweige hinzufügen und fertig! Das Garen in einer Sauce oder Marinade ist ideal zum Konservieren und Zartmachen von Fleisch und Fisch. Und wenn Ihre Mahlzeit noch im Gefrierschrank ist, vergessen Sie nicht, das Glas am Vorabend in den Kühlschrank zu stellen, um es sanft aufzutauen.
Variieren Sie die Gewürze für eine Küche, die nie eintönig ist!
Bereiten Sie gesunde und leckere Snacks in Gläsern zu
Die Methode bleibt bei der Zubereitung von kleinen herzhaften oder süßen Snacks gleich, aber immer ausgewogen! Hier ist eine Idee, um Spaß zu haben:Frühstück oder süßer Snack
* Legen Sie eine Schicht Haferflocken auf den Boden des Glases * Fügen Sie dann eine Schicht Paranüsse hinzu, um die Knusprigkeit zu erhöhen. * Gießen Sie den Inhalt eines Joghurts oder Hüttenkäses hinzu * Fügen Sie frisches Obst der Saison hinzu und voila, Ihr Frühstück ist fertig! Das Rezept ist unendlich verfügbar, lassen Sie sich verwöhnen. Vor dem Verkosten Milch einfüllen, um die Haferflocken zu befeuchten. Und da hast du es, das Frühstück deines Champions ist fertig!
Und für Schokoladenfans: noch ein paar Späne übrig