Wie pflanzt und kultiviert man den Mandarinenbaum?

Kultur zum Anfassen!

Der Mandarinenbaum bietet seine Vitaminfrüchte mitten im Winter an. Aber Sie müssen keinen Garten im Süden haben, um diesen Baum zu genießen! Entdecken Sie unsere Tipps zum einfachen Pflanzen und Kultivieren eines Mandarinenbaums.

Die Eigenschaften des Mandarinenbaums

Typ: Obstbaum
Höhe : bis 5m
Blumenfarbe: Weiß
Fruchtname: Die Mandarine
Gewünschte Ausstellung: sonnig
Bodenart: gut durchlässig
Laub: hartnäckig
Desinfektionsmittel: Nein
Krankheiten und Schädlinge: die Traurigkeit
Sorten:Citrus reticulata, Citrus reticulata blanco

Herkunft und Eigenschaften des Mandarinenbaums

Von dem Namen "Mandara" kommend, der Mandarinenbaum (Citrus reticulata) ist ein Obstbaum aus der Familie der Rutaceae, der wegen seiner Zitrusfrüchte Mandarinen angebaut wird, die sehr reich an Vitamin C sind.

DAS'Mandarinenbaum stammt ursprünglich aus Südostasien, insbesondere Vietnam und China. Sein Auftreten in Europa datiert auf den Anfang des 19. Jahrhunderts.

Aufgrund ihrer vielen Samen wurde die Mandarine nach und nach durch die kernlose Clementine verdrängt. Diese Frucht ist die Freude von Feinschmeckern während der Weihnachtsferien. Es ist die gesunde Frucht des Winters, voller Vitamine und kalorienarm (40 Kalorien pro 100 g).

Mandarinenbaumplantage

mediterraner Baum, der Mandarinenbaum ist an die Sonne gewöhnt und hält zu kalten Wintertemperaturen nicht stand, was den Anbau in Frankreich recht schwierig macht. In Südfrankreich, wo der Winter mild ist, kann sie jedoch auf einem Wurzelstock in die Erde gepflanzt werden, was sie widerstandsfähiger macht.

Im Norden ist es ratsam, den Mandarinenbaum im Herbst in gut durchlässigen Boden zu pflanzen, um ihn zu einer Indoor-Kultur zu machen. Die Töpfe sollten im Winter in einem ungeheizten Raum geschützt, aber frostfrei aufgestellt werden, da Zitrusfrüchte sehr empfindlich darauf reagieren.

Im Gegensatz zu anderen Obstbäumen wird empfohlen, die Vegetationsruhe zu vermeiden, die von Oktober bis Februar stattfindet, um Zitrusfrüchte zu pflanzen. Es ist daher ratsam, Ihre Mandarinenbäume zwischen März und August in voller Vegetation in den Boden zu pflanzen.

Für die Kübelpflanzung sollte der Topf groß genug sein. Bis um der Mandarinenbaum oder ausgewachsen, muss es etwa alle 2-3 Jahre umgetopft werden. Füllen Sie die Töpfe mit Tonkugeln, um eine gute Drainage zu gewährleisten, aber auch mit einer Mischung aus Blumenerde, Gartenerde, Sand und Kompost.

Pflege des Mandarinenbaums

Der Mandarinenbaum ist wartungstechnisch wirklich nicht kompliziert. Es muss nur sehr regelmäßig gegossen werden, und die Erde sollte zwischen den Bewässerungen feucht bleiben.

Um die Entwicklung des Baumes zu begrenzen, müssen die Enden der Zweige um März herum eingeklemmt werden. Ein Rückschnitt wird auch beansprucht, wenn die Blüten erscheinen. Dann schneiden Sie die Blumen direkt über den Sträußen, damit sich der Saft für die Herstellung von Mandarinen konzentrieren kann.

Auch wenn Sie Mandarinen wegen ihres breiigen Geschmacks am Gaumen schätzen, sollten Sie beim Indoor-Anbau keine große Fruchternte erwarten.

Krankheiten und Schädlinge des Mandarinenbaums

Der Mandarinenbaum kann von Tristeza, trockenen Wunden oder sogar Exocortis betroffen sein. Diese Krankheiten können zum Absterben von Zitrusfrüchten führen.

Auch Wollläuse, Blattläuse oder sogar Weiße Fliegen können Mandarinenbäume befallen.

Verwendung des Mandarinenbaums

Die Frucht des Mandarinenbaums, reich an Vitamin C, Mineralsalzen und Zitronensäure, wird zum Würzen von Arzneimitteln verwendet. Das ätherische Mandarinenöl wird aus der Rinde gewonnen, die in der Parfümerie, aber auch bei der Herstellung von Likören und Gebäck verwendet wird.

Die Mandarinenpflanze wird auch zu Zierzwecken in einen Topf gegeben, z Clementinenpflanze, eine Hybride, die durch Kreuzung einer Mandarine und einer sauren Orange gewonnen wird.

Rezepte mit Mandarine

Vorbereiten kandierte Mandarinen, schälen Sie die Früchte, bevor Sie sie in einen Topf tauchen, in dem Sie zuvor ein mit Vanille aromatisiertes Karamell zubereitet haben. Sobald das Karamell mit Wasser benetzt und in Butter geschnitten ist, bleiben die Mandarinen bei schwacher Hitze eine gute Stunde lang. Denken Sie daran, sie zu gießen und regelmäßig zu wenden.