Finden Sie schnell heraus, welches Obst und Gemüse Sie diesen Monat essen sollten.
November… die Kälte ist da! Wir nutzen die Gelegenheit zum Kokonieren und bereiten in der Küche gute beruhigende Gerichte zu. Diesen Monat haben die Stände der Gärtnerei schöne Herbstfarben angenommen. Um herauszufinden, welches Obst und Gemüse Sie wählen sollten, laden Sie unseren Kalender ohne weitere Verzögerung herunter!
Laden Sie unseren schönen Kalender für den Monat November herunter und drucken Sie ihn aus!
1. Die Karotte
Karotten sind reich an Beta-Carotin und versorgen dich mit reichlich Vitaminen. Roh oder gekocht gegessen, kann es sowohl in Suppen als auch in bestimmten Gourmetgerichten gegessen werden: Rinderkarotten, Quiches, Pasteten, geriebene Karotten …
Gut zu wissen : Die Karotte würde vor bestimmten Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Es ist insbesondere an der Produktion von roten Blutkörperchen beteiligt, die alle Zellen des Körpers mit Sauerstoff versorgen.
2. Die Rübe
Wir essen die fleischige Wurzel dieser Gemüsepflanze. Es kann sowohl gekocht als auch roh gegessen werden. Es ist leicht würzig und süß zugleich, was es zu einem interessanten Gemüse in der Küche macht.
Gut zu wissen : Bewahren Sie die Spitzen eines Bündels von Rüben auf, um eine Gemüsesuppe zu garnieren!
3. Brokkoli
Wusstest du schon ? Brokkoli ist eigentlich eine Kohlsorte. Er kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden, als Aperitif als Gratin-Dip zum Mittag- oder Abendessen.
Gut zu wissen : Es ist eine grüne pflanzliche Quelle für Antioxidantien und stimuliert die Darmpassage.
4. Butternut-Kürbis
Butternut-Kürbis ist leicht an seiner Achterform zu erkennen. Leicht süßer, schmelzender Butternusskürbis kann sowohl in der herzhaften Zubereitung als auch in der süßen Zubereitung (in Kuchen oder Donuts) gegessen werden.
Gut zu wissen : Er ist auch als Doubeurre oder Erdnusskürbis bekannt.
5. Spinat
Wir essen hauptsächlich die Blätter dieser Gemüsepflanze. Fest und knackig schmecken sie leicht herb und bitter zugleich. Sie können roh, gekocht, als Gratin, Lasagne oder im Salat gegessen werden.
Gut zu wissen : Es ist ein Gemüse, das eine gute Quelle für Antioxidantien ist und auch den Transit anregt!
6. Mandarin
Die Mandarine wird hauptsächlich in Mittelmeerländern angebaut und ist eine Frucht, die reich an Vitamin C, Vitamin E und Vitamin A ist. Sie ist auch reich an Antioxidantien. Es ist eine interessante Frucht für den Verzehr vor dem Winter, da sie das Immunsystem stimuliert.
Gut zu wissen : Mandarin ist etwas größer als Clementine. Es enthält auch mehr Samen.
7. Der Apfel
Wie die Birne ist der Apfel eine Herbstfrucht, die viele Antioxidantien in ihrer Schale konzentriert. Der Apfel bringt auch ein sehr gutes Sättigungsgefühl mit sich, was ihn zu einer von Ernährungswissenschaftlern oft empfohlenen Frucht macht.
Gut zu wissen: Der Apfel gehört zu den Früchten, die bei der Herstellung am stärksten chemisch behandelt werden. Es wird daher empfohlen, Äpfel aus biologischem Anbau zu wählen.
8. Orange
Diese saftige Frucht ist einer der Stars im Herbst und frühen Winter. Sein Fruchtfleisch ist würzig und süß. Orange kann sowohl als Frucht als auch als gepresster Saft zu Hause verzehrt werden. Sein Verzehr ist in vielen herzhaften und süßen Rezepten endlos verfügbar.
Gut zu wissen: Die regelmäßige Einnahme von Vitamin C in Form von Orangensaft reduziert das Risiko für Arteriosklerose, zerebrovaskuläre Erkrankungen, einschließlich Schlaganfall und Thrombosen. Seine Wirkung hilft auch, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken.
9. Die Walnuss
Walnüsse sind wie Haselnüsse Nüsse. Es ist ein sehr gesunder Appetitzügler, wie ein Apfel. Es ist auch reich an essentiellen Fettsäuren, die der Gesundheit und insbesondere der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zugute kommen. Sie werden in der Regel von Mitte September bis Ende November konsumiert.
Gut zu wissen: Frankreich ist eines der größten Nussproduzenten.
10. Die Kiwi
Denkt man generell an die Sommersaison der Kiwi, wird sie in Frankreich von November bis Mai vermarktet. Der Herbst und die Wintersaison sind daher die perfekte Zeit, um es zu konsumieren und sich mit Vitaminen zu versorgen! Diese Frucht hat eine moderate Kalorienaufnahme, was sie zu einer Frucht macht, die ohne Bedenken verzehrt werden kann, auch wenn sie süß schmeckt.
Gut zu wissen : Frankreich ist nach Italien das zweite europäische Land für Kiwis!
