Diese Lebensmittel sollten Sie von der Mikrowelle fernhalten
Während die Mikrowelle im täglichen Gebrauch sehr praktisch zum Aufwärmen und Auftauen von Speisen und Lebensmitteln ist, sollten einige von ihnen niemals der Gefahr der Bakterienentwicklung ausgesetzt werden.
Die Pilze
Es ist wichtig, immer schnell frische Pilze essen nach der Auswahl. Lagern Sie sie nicht und denken Sie daran, sie anschließend in der Mikrowelle aufzuwärmen. Außerdem solltest du wissen, dass die Pilze, wenn du sie heiß isst, Blähungen im Bauch verursachen. Bereiten Sie sie lieber kalt zu, indem Sie sie zum Beispiel in einen rohen Salat geben, was ihnen ein wenig Originalität verleiht.
Reis
Reis und Mikrowelle vertragen sich nicht. Nach dem Kochen sollte der Reis unverzüglich gegessen werden und ist es nicht nicht gut zum aufwärmen. Vermeiden Sie es, gekochten Reis zu lange zu lagern, weder im Freien noch im Kühlschrank, da Reis enthält ein Kohlenhydrat namens Stärke was die Besonderheit hat"Bakterien anziehen". So kann in der Mikrowelle erhitzter Reis Bakterien enthalten und gesundheitsschädlich sein.
Das Huhn
Wenn es ein Fleisch gibt, das niemals in die Mikrowelle darf, dann ist es Hühnerfleisch. In der Tat, da es enthält viele Proteine, aufwärmen verändert seinen Geschmack und seine Textur radikal. Außerdem neigt Hühnerfleisch, wie alles Geflügelfleisch, zu setzen schlechte Bakterien frei das kann verursachen Lebensmittelvergif.webptung sehr ernst. Aus dem Huhn wird dann mehr schwer zu assimilieren für Ihre Organisation. Iss das Hühnchen also lieber kalt gekocht in einem Sandwich oder einem Salat, als es in der Mikrowelle aufzuwärmen.
Kartoffeln
Kartoffeln in die Mikrowelle zu stellen kann gefährlich sein, vor allem wegen der Glykoalkaloide dass sie enthalten. Tatsächlich können diese Moleküle Magen-Darm-Beschwerden verursachen sogar Darmblutungen. Diese Moleküle haben jedoch die Besonderheit, wegen der Hitze vermehren. Da Kartoffeln außerdem Stärke enthalten, wenn sie im Freien aufbewahrt werden, Bakterien wird sich entwickeln.
Die Krabbe
Da Garnelen Meeresfrüchte sind, müssen sie es sein gegessen, wenn sie ganz frisch sind. Es ist daher nicht notwendig vor allem nicht aufwärmen auf die Gefahr hin zu leiden Magenprobleme und Magenschmerzen.
Der Sellerie
Sellerie enthält Nitratmoleküle. Diese haben jedoch den Nachteil, dass sie Karzinogene unter Einwirkung von ultravioletten Strahlen. Was für dieses Gemüse gilt, gilt auch für die Spinatblätter und den Salat.
Die Öle
Unabhängig von der Art des Öls erzeugen sie nach dem Erhitzen l'Säure. Der Verzehr von Ölen, die in der Mikrowelle passiert wurden, verursacht daher sehr unangenehmer Magen-Reflux.
Roquefort
Wie Roquefort ist ein blauer Käse, es enthält Schimmel. Sobald sie in der Mikrowelle sind, nehmen sie eine zähflüssiges Aussehen und der käse gibt a unangenehmer Geruch nach Schimmel. Daher sollten Sie für alle Ihre Zubereitungen auf der Grundlage von Roquefort oder Fourme d'Ambert Ihre Zubereitungen lieber mit einem Topf zubereiten, den Sie auf das Feuer stellen.
Getrocknete Paprika
Getrocknete Paprika verdanken ihren charakteristischen würzigen Geschmack dem Capsaicin. Nach dem Erwärmen reagiert dieser Stoff jedoch mit verschwinden. So in der Mikrowelle weit verbreitet, sie wird aggressiv und riskiert dich stechen Kehle und Augen aber auch von verbrenne dir die Händewenn Sie den Backofen öffnen.
Die Paella
Obwohl dieses Gericht heiß gegessen wird, sollte es nicht in die Mikrowelle gestellt werden. Tatsächlich ist die Paella enthält Meeresfrüchte Verbindungen von'Jod was freigibt a große Anzahl von Bakterien beim Aufwärmen in der Mikrowelle. Diese Reaktion kann daher verursachen schwere Lebensmittelvergif.webptung.