Wie wäre es mit dem Anbau von Trüffeln in Ihrem Garten? Utopie? Nein, jetzt bietet die Wissenschaft Gärtnern dieses Vergnügen!
Der Trüffel ist die Frucht eines Myzels, ansonsten eines Pilzes, der mit den Wurzeln und Würzelchen eines Baumes in Osmose lebt. Aber jetzt kann der Trüffel das Feld seiner Lieblingsregionen verlassen und sich in Ihrem Garten ansiedeln. Das Wurzelsystem eines Trüffelbaums ist nicht mehr und nicht weniger der Sitz einer Symbiose zwischen Baum und Pilz. Diese Symbiose findet über die Mykorrhiza statt, Organe, die zum Pilz ebenso gehören wie zum Wurzelsystem des Baumes. Bisher wurde diese Symbiose zufällig und natürlich durchgeführt. Jetzt bietet die Wissenschaft Gärtnern eine Möglichkeit, Trüffelbäume in ihren Garten zu bekommen.
Holen Sie sich einen Trüffelbaum in Ihren Garten!
Heute sind Mykorrhiza-Pflanzen verschiedener Baumarten auf dem Markt. Birke, Hainbuche, Eiche, Haselnuss, Linde, Zeder, Zirbe oder Laricio-Kiefer aus Kalabrien sind somit im Topf Mykorrhiza und können sich in Ihrem Zuhause nach einigen Jahren mit dem Aussehen des kostbaren schwarzen Diamanten entwickeln. . Sie brauchen keinen riesigen Garten, um einen Haselbaum zu installieren! Die Pflanzen sind Mykorrhiza mit zwei Arten von "Tuber": Melanosporum (oder schwarzer Périgord-Trüffel) für Regionen mit gemäßigtem, ozeanischem oder mediterranem Klima; uncinatum (Burgunder-Trüffel) für kontinentale Regionen. Der Trüffel mag kalkhaltige Böden, daher bleibt die Wahl der Pflanzerde wichtig. Wenn Sie einen Kalkboden haben, der nicht zu schwer, gut belüftet, nicht zu reich an organischen Stoffen ist und einen pH-Wert zwischen 7,5 und 8,5 hat, haben Sie alle Chancen auf Trüffel in Ihrem Garten. Sie müssen jedoch geduldig sein, während der Baum ausreichend wächst.
