Eine einfache und vorteilhafte Zwischenfrucht für Ihren Gemüsegarten!
In einer Zeit, in der der Gemüsegarten einzuschlafen scheint, die Kartoffeln in Kisten im Keller stehen und die letzten Tomaten zu reifen versuchen, ist es Zeit für den Gründüngungsreflex. Worum geht es ? Ganz einfach, eine Zwischenfrucht, die es dem Boden ermöglicht, sich zu remineralisieren und neu zu strukturieren, bevor im nächsten Frühjahr neues Gemüse angebaut wird. Tatsächlich, und wir vergessen es zu oft, ist ein gesunder Boden der Garant für gierige und gesunde Ernten! Und um seinen Boden zu pflegen, kann der Gärtner Tiermist, Kompost oder Gründüngung verwenden. Der Vorteil des letzteren? Es ist für jeden zugänglich, für ein paar Euro, und hat vor allem den Vorteil, dass es das Wachstum von Unkraut verhindert, während es an Ort und Stelle ist. Manche Gründüngung kann sogar in Salaten gegessen werden (siehe unsere Datei)! Schließlich haben die meisten Pflanzen, die in der Gründüngung verwendet werden, eine bezaubernde Blüte, und es gibt Sorten, die für jeden Boden und jede Jahreszeit geeignet sind. Lassen Sie sich also verführen! Schwierigkeit : einfach Kosten : von einigen Euro bis zu einigen Dutzend Euro, je nach zu säender Fläche Werkzeuge benötigt : - ein Rechen - eine Walze
Schritt 1 - Wählen Sie Ihre Gründüngung
Unter der Vielzahl von Pflanzen, die wahrscheinlich in der Gründüngung verwendet werden, haben Sie die Wahl! Um eine fundierte Entscheidung zu treffen, wählen Sie einen Dünger, der für den Zeitraum geeignet ist, in dem Sie sich befinden. Sie können auch die Beschaffenheit Ihres Bodens berücksichtigen, da dieses Kriterium fast zweitrangig ist, da die gängigsten Gründüngungen (Senf, Phacelia, Klee usw.) für alle Bodenarten geeignet sind. Um es einfach auszudrücken, gehen Sie ins Gartencenter: Die dem Zeitraum angepassten Düngemittel werden hervorgehoben und Sie können anhand der Verpackung überprüfen, ob sie an Ihre Situation angepasst sind.
Schritt 2 - Bereiten Sie den Boden vor
Es ist das Ende der Bohnen, äh, Kartoffeln! Nach einer so gierigen Kultur ist es willkommen, den Boden ruhen zu lassen und ihm etwas "zur Kraft zu tanken". Es ist Anfang September und unsere Wahl ist Rotklee. 
Es ist nicht notwendig, den Boden vor der Aussaat einer Gründüngung zu graben, im Gegenteil. Es reicht aus, den Boden nach dem Entfernen der vorherigen Ernte mit einem Rechen zu ebnen. Entfernen Sie gegebenenfalls Steine und Unkraut, auf das Sie stoßen.
Schritt 3 - Messen Sie Ihren Samen
Messen Sie anhand der Anweisungen auf der Packung das erforderliche Saatgutvolumen für die Parzelle, auf der Sie es aussäen. Vermeiden Sie eine schwere Hand (wie in unserem Beispiel, siehe Schritt 6!). Sie reichern Ihren Boden auf diese Weise nicht weiter an, sondern riskieren vielmehr, die gute Entwicklung der Pflanzen durch eine zu hohe Dichte pro Quadratzentimeter zu beeinträchtigen!
Schritt 4 - Sau übertragen
Die Aussaat von Gründüngung erfolgt fliegend auf zuvor gerodeten und eingeebneten Flächen. Bedecken Sie den Boden gleichmäßig.
Schritt 5 - Stampfen Sie den Boden
Stampfen Sie die Erde so, dass die Samen gut in der Erde sitzen und fördern so ihr Auflaufen. Verwenden Sie dazu eine Walze oder stampfen Sie mit der Rückseite Ihres Rechens.
Schritt 6 - Wasser
Nichts geht über ein wenig Regen - natürlich oder nicht - um den Keimungsprozess zu starten.
Schritt 7 – Lass es wachsen!
Die meisten Gründünger haben die Fähigkeit, "Unkraut" zu ersticken. Wenn sie wachsen, müssen Sie nichts anderes tun, als ihnen beim Wachsen zuzusehen! Da das Wachstum im Allgemeinen schnell ist, achten Sie auf das Erscheinen der ersten Blüten. Wenn Sie sie säen lassen, wird sich der Dünger auf natürliche Weise neu aussäen, auf die Gefahr hin, dass er etwas überwältigend wird. Im Fall von Phacelia ist es ein Risiko, das man eingehen und sogar annehmen kann, da die Blume hübsch ist! Darüber hinaus werden die meisten Gründüngerblumen von Sammlern geschätzt. Wenn die Pflanze schließlich den Samenzustand erreicht, kann sich der Samen für die folgenden Jahre erholen. Am Ende, wenn wir die Unannehmlichkeiten der unkontrollierten Aussaat beiseite legen, ist es ziemlich interessant, die Blumen kommen zu lassen!
Schritt 8 - Gründüngung schneiden
Sobald der Dünger reif ist, müssen Sie ihn schneiden, bevor Sie ihn vergraben. Dazu können Sie eine einfache Hacke, eine Sense oder sogar einen Mäher verwenden. Beachten Sie, dass im Falle von Düngemitteln, die während der Winterperiode installiert werden, der Frost Ihnen hilft, indem er die Pflanze teilweise zerstört. Alles, was Sie tun müssen, ist es zu begraben.
Schritt 9 – Gründüngung trocknen lassen
Lassen Sie Ihren Gründünger nach dem Schneiden auf dem Boden trocknen. Dieser Schritt ist wichtig, da noch grüne Materialien, sobald sie in den Boden eingearbeitet sind, Gefahr laufen, zu fermentieren und sich schlecht zu zersetzen, während dieselben Materialien, sobald sie getrocknet sind, leicht durch die im Boden vorhandenen natürlichen Elemente und Mikroorganismen zerstört werden.
Schritt 10 - Den Gründünger in den Boden einarbeiten
Sobald die Materialien vollständig getrocknet sind, gilt es, sie im Boden zu vergraben. Verwenden Sie dazu eine Gabel, eine Grelinette oder eine Bodenfräse, je nach Größe Ihres Landes und Ihrer Anstrengung!
Schritt 11 - Säen Sie die nächste Ernte
Ein paar Monate sind vergangen, die zuvor vergrabene Gründüngung ist nun gut zersetzt. Es hat nicht nur Ihren Boden bereichert, sondern auch seine Textur dank des wichtigen Wurzelnetzes seiner Pflanzen und der Arbeit von Mikroorganismen verbessert, die für die "Verdauung" der im Boden vorhandenen Materialien verantwortlich sind. Das Land muss nur leicht gelockert werden, bevor die nächste Ernte aufgenommen wird. Und was auch immer es ist, wenn es vorbei ist, denken Sie daran, den Zyklus zu erneuern, indem Sie die Gründüngung Ihrer Wahl erneut aussäen!