Wecken Sie Ihre Geschmacksknospen und zünden Sie es an!
In den guten Vorsätzen zum Jahresende habe ich jede Woche die Zubereitung einer hausgemachten Suppe hinzugefügt. So fällt es leicht, sich mit Gemüse einzudecken und den fallenden Temperaturen etwas gelassener (nur ein bisschen) zu begegnen. Außerdem, wenn wir wie ich das Glück haben, mit einem Heizmixer ausgestattet zu sein, dauert diese Art von Mahlzeit nicht länger als ein paar Minuten. Der einzige Nachteil dieser Auflösung ist, dass man Himmel und Erde (und Kochbücher) umrühren muss, um jede Woche ein neues Suppenrezept zu finden.Der Philips SoupMaker beheizter Mixer
Das Prinzip eines Heizmixers besteht darin, Misch- und Kochvorgänge in einem Gerät zu vereinen. Fragen Sie die Benutzer von Mixern und Sie werden sehen, dass sie dieselben Argumente teilen: Einfachheit und Geschwindigkeit. Einfachheit, weil alles in einem Behälter erledigt wird und dank der automatischen Programme der Heizmixer die Vorgänge bis zum Ende verwaltet. Schnelligkeit, weil wir Vorbereitungszeit, aber auch Wartungszeit sparen. Der beheizte SoupMaker-Mixer von Philips hat einige Details, die den Unterschied ausmachen können. Sein großer Vorteil ist zweifellos seine geringe Größe. Im Vergleich zu anderen Wärmemixern kann er sehr klein und diskret sein. Wir wissen es umso mehr zu schätzen, wenn wir es wegräumen müssen. Andererseits bedeuten seine geringen Abmessungen eine begrenzte Kapazität und große Familien werden es nicht mögen. Es hat auch die Besonderheit, dass ein Mixermesser am Deckel befestigt ist und nicht wie bei den meisten anderen Geräten im Boden der Schüssel. Dies erleichtert die Reinigung und den Zugang zum Messer erheblich. Der Nachteil ist, dass der SoupMaker während des Kochens überwacht werden muss, da die Wände beim Entweichen des Dampfes heiß sind. Beachten Sie, dass das neueste SoupMaker-Modell mit einer Doppelwand sowie einem Dampfventil ausgestattet ist, was die Verwendung viel komfortabler macht. Da ich diese Woche heiß wollte, improvisierte ich eine scharfe Suppe. Es ist besser, Sie zuerst zu warnen, diese Suppe ist für Erwachsene, weil sie wirklich scharf ist. Wer dieses leicht vollmundige Gericht mag, wird es lieben! Ich schätze es umso mehr, da es nicht salzig sein muss, was für Menschen interessant sein könnte, die eine natriumarme Diät einhalten.Die Zutaten der scharfen Suppe
Das scharfe Suppenrezept
Das Komplizierteste bei einem Heizmixer ist, die Zutaten zusammenzubringen und zu würfeln. Auch wenn das Püriermesser dazu da ist, Ihre Speisen zu pürieren, müssen Sie vor allem beim Kochen ein wenig nachhelfen. Sobald die oben aufgeführten Zutaten fertig sind und in den Mixer gegeben wurden, bedecken Sie einfach mit Wasser bis zur maximalen Menge, die im Gerät eingegeben wurde. Wenn die anderen vor dem Mixen noch warten müssen, bis die Zutaten gar sind, müssen die Besitzer eines Heizmixers nur ihre Suppenschüssel herausnehmen! Der Philips SoupMaker-Mixer ermöglicht zwei Arten von Püree: entweder eine vollständig glatte gemahlene Suppe oder eine stückige Suppe. Für die heutige scharfe Suppe habe ich mich für das gemahlene Programm entschieden, das etwa 20 Minuten dauert.
Wenn die Suppe fertig ist, warnt Sie der SoupMaker mit einem akustischen Signal. Es hält auch 40 Minuten warm, sodass Sie Zeit haben, sich fertig zu machen, ohne sich zu stressen. Die in den angegebenen Proportionen erhaltene Suppe kann nach Belieben mit Wasser verlängert werden. Wenn der Philips SoupMaker mit einem Kochbuch geliefert wird, müssen wir zugeben, dass wir es schnell umgehen. Um neue zu finden, muss man wissen, wie man sie an dieses Behältnis anpasst: bei fester Nahrung (hier Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Zwiebeln) generell die Mengenverhältnisse von insgesamt ca Zutaten. Sobald diese beiden Prinzipien respektiert werden, können Sie Ihre Vorstellungskraft und Ihre Wünsche aktivieren. Suppe inspiriert von Jane Hornbys würziger Gemüsesuppe