In wenigen Tagen findet das chinesische Neujahr statt, die Gelegenheit für Liebhaber der asiatischen Küche, traditionelle chinesische Gerichte zu schlemmen. Möchten Sie in Ihrem Familienkokon eine in China hergestellte Mahlzeit zubereiten? Die Redaktion hat eine Auswahl von 10 leckeren Gourmet-Rezepten mit einem süßen Duft von Exotik zusammengestellt. Entdeckung in Bildern!
Karamellisierter Geschmack
© Die Woks des LebensNach dem Schweinefleisch-Dim Sum kommt hier das Hong Shao-Schweinefleisch! Ein sparsames, Gourmet- und ultra-nährstoffreiches Gericht, das für ein gelungenes Festessen unerlässlich ist. Mit oder ohne Gewürz, mit Karamell überzogen oder nicht, Sie haben die Wahl. Wir haben auf jeden Fall unsere Wahl getroffen! Quelle: Die Woks des Lebens
Ein Gericht zum Annehmen!
© Charlottes lebendige KücheJeder Chinese kennt Chow Mein, dieses Familiengericht aus sautierten chinesischen Nudeln mit knackigem frischem Gemüse und herzhaften Hühnchenstücken. Etwas, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Quelle: Charlottes lebendige Küche
Gourmet-Variante
© Bernards KücheWir essen ihn auch gerne, wenn er von zarten Entenfilets in Streifen geschnitten und in der Pfanne gebraten wird! Explosion im Mund garantiert! Quelle: Bernards Küche
Traditionell
© Verdammt leckerUnd hier ist ein großer Klassiker der chinesischen Küche: die Nudelsuppe mit Won-Tan-Knödeln. Der Gourmet-Tipp? Mit gedämpftem Brot oder kleinen Sesampfannkuchen servieren. Quelle: Verdammt lecker
Gesund
© Meine einfachen chinesischen RezepteErkunden Sie das Land der aufgehenden Sonne mit diesem chinesischen Nudelsuppenrezept mit Rindfleischgeschmack. Ein ausgewogenes und gesundes Gericht, das es in sich hat! Quelle: Meine einfachen chinesischen Rezepte
Last-Minute-Abendessen
© Der stämmige KochIn nur zwanzig Minuten ein festliches Essen zubereiten, Mission unmöglich? Absolut nicht ! Kein Stress mehr mit diesem original gebratenen Reis mit Garnelen-Rezept, einer Variation des berühmten kantonesischen Reis. Quelle: Der stämmige Koch
Rinderbraten mit Fondant-Curry
© Garen in weniger als 30 MinutenDas Beste aus Gourmet- und Schnellgerichten? Das sautierte Rindfleisch und seine Currysauce! Mit Reis ein wahrer Genuss. Yum! Quelle: Kochen in weniger als 30 Minuten
Pekinese-Lamm
© Eine Nadel in der SuppeSie kennen sicherlich marokkanisches geschmortes Lamm, aber haben Sie schon einmal von Pekinesen-Lamm gehört? Wenn nicht, empfehlen wir Ihnen dringend, einen Blick in den Blog A Nadel in der Suppe zu werfen. Sie werden uns die Neuigkeiten mitteilen! Quelle: Eine Nadel in der Suppe
Süße Version
© Chinesisches Sichuan-EssenFortsetzung und Ende unserer Entdeckung ikonischer chinesischer Gerichte mit diesem Banh Bao-Rezept, einer süßen Variation von Dim Sum. Gefüllt mit einer Füllung auf Ei-, Erdnuss- oder Kokosnussbasis lieben wir sie trotzdem! Quelle: Chinesisches Sichuan-Essen
