Denn das eine geht nicht ohne das andere: Ein sauberer Kühlschrank bleibt nicht lange so, wenn Sie ihn nicht organisieren, aber eine gute Organisation nützt nichts, wenn das Innere Ihres Kühlschranks nicht makellos ist. Entdecken Sie 16 Tipps und Tricks, die ich selbst getestet habe, für einen makellosen und organisierten Kühlschrank. Ich versichere Ihnen, dass Sie danach nicht mehr zurückkehren können!
Tipp #1: Kühlschrank leeren
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Es klingt offensichtlich, aber Sie werden keinen guten Job machen, wenn Sie nicht Ihren gesamten Kühlschrank leeren. Es ermöglicht zum einen den völlig freien Zugang zu allen Ecken und Kanten und zum anderen vermeidet es Verschmutzungen durch Verschieben. Wenn Sie wissen, dass die Reinigung schnell geht, können Sie Ihre Lebensmittel direkt daneben aufbewahren. Wenn die Reinigung etwas länger zu dauern verspricht, stellen wir die empfindlichsten Lebensmittel wie Butter oder Sahne in eine Kühlbox oder, wenn das Wetter es zulässt, draußen.
Tipp #2: Entfernen Sie alles, was entfernt werden kann
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Für eine gründliche Reinigung zögern wir nicht, sie zu demontieren, wobei ein späterer Zusammenbau nicht erforderlich ist. Wir behalten daher die Schritte bei, um sie später wieder einsetzen zu können. Wenn Sie sich nicht sicher sind, machen Sie Fotos. Dies erleichtert es Ihnen, die Dinge wieder in die richtige Reihenfolge zu bringen.
Tipp #3: Effektiv schrubben
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Um meinen Kühlschrank zu reinigen, habe ich mich für eine Mischung aus heißem Wasser und Backpulver entschieden (3 Esslöffel für einen Liter). Diese Lösung ermöglicht eine ebenso effektive Reinigung wie mit weißem Essig, jedoch mit einem noch angenehmeren Geruch.
Tipp 4: Wände schrubben
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Wenn die Ablagen und andere abnehmbare Teile sauber sind, vergessen Sie nicht die Innenwände des Kühlschranks. Es wäre eine Schande, schmutziges sauber aufzutragen. Für die Innenwände verwenden wir dieselbe Wasser- und Bikarbonatlösung und reiben von oben nach unten. Dann mit einem sauberen Tuch abwischen, um keine Spuren zu hinterlassen.
Tipp #5: Den Dreck jagen
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Wir können davon ausgehen, dass eine Reinigung wirklich erfolgreich ist, wenn wir eine Weile nicht darüber nachdenken müssen. Dafür zwingt man sich, die Zeit des Haushalts, ein wenig besessen zu werden. Grundsätzlich spüren wir den kleinsten Staub oder Schmutz auf! Bei Regalen zum Beispiel heben wir die Schienen an, wir schauen in die Ecken und Winkel. Zu keiner Zeit sollten wir auf halbem Weg anhalten. Auf diese Weise wissen wir, dass wir eine Weile still sind, bevor uns das Schmutzige wieder stört.
Tipps 6 und 7: wegwerfen und entfernen
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Wir neigen dazu, in unserem Kühlschrank zu lagern, und je größer er ist, desto größer ist die Ansammlung. Am Ende vergisst man, was drin ist und da fängt der Ärger an. Als Beispiel habe ich oben meinen Gemüsebehälter genommen: Nach dem Sortieren habe ich endlich nicht mehr viel übrig. Ich habe zunächst alles herausgenommen, was normalerweise nicht in der Kälte aufbewahrt werden sollte: die Tomaten und Zwiebeln, die weich werden, der Knoblauch, der sein Aroma verliert, und die Kartoffeln. Das offensichtlich zu alte Gemüse werfen wir natürlich weg. Schließlich machen wir dasselbe für den Rest des Kühlschranks.
Tipp #8: unnötige Verpackungen wegschneiden
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Wenn wir müde werden und wir noch die Einkäufe wegräumen müssen, stürzen wir uns hinein und vergessen, dass zu dieser Zeit auch ein Kühlschrank gereinigt wird. Indem wir darauf achten, die Verpackung vor dem Einlegen in den Kühlschrank zu entfernen, sparen wir Platz, aber auch Sichtbarkeit. Wenn Sie Reste aufbewahren, wickeln Sie diese nicht in Alufolie ein. Bevorzugen Sie transparente Behälter und stellen Sie sie immer in Ihre Regale. Dadurch wird die Unordnung reduziert und was weggeworfen werden muss, bleibt nicht im hinteren Teil Ihres Kühlschranks.
Tipp Nr. 9: Produkte nach Typ organisieren und speichern
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Kommen wir nun zum Lagerschritt, da das Innere des Kühlschranks gut gereinigt ist. Effiziente Speicherung setzt voraus, dass Sie leicht finden können, wonach Sie suchen. Dafür gibt es nichts Besseres als die Verwaltung durch Gruppierung. Wenn Sie beispielsweise zwei Butterwaffeln an verschiedenen Orten gelagert haben, müssen Sie möglicherweise mehr einlösen, da Sie denken, dass Sie bald ausgehen werden. Wenn Ihre beiden Pads zusammen gelagert werden, wissen Sie genau, wo sich Ihr Vorrat befindet und können ihn daher viel besser verwalten.
Tipp #10: Verwenden Sie ein Backblech
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Für die Gemüseschublade kann im Boden ein Blatt Pergamentpapier eingelegt werden, das durch seine Undurchlässigkeit Schmutz begrenzt. Dadurch bleibt die Sauberkeit des Tanks erhalten und es reicht aus, das Backpapier jede Woche zu wechseln, um die Reinigungszeit entsprechend zu verzögern.
Tipp Nr. 11: Plastikkörbe verwenden
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Um die Lagerung nach Typ zu erleichtern, wie in Tipp 9 erwähnt, verwenden wir kleine Plastikkörbe zum Gruppieren. Auf diese Weise räumen wir besser auf, verschmutzen weniger und holen außerdem leichter heraus, was wir brauchen. Dies ist zum Beispiel bei Joghurts der Fall, wenn Kinder ihre Wahl treffen wollen.
Tipp Nr. 12: Verwenden Sie transparente Verpackungen
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Für die Gemüseschublade finden Sie viele verschiedene Möglichkeiten, Ihr Obst und Gemüse aufzubewahren. Ich für meinen Teil habe mich für transparente Aufbewahrungsbeutel entschieden, um meinen Vorrat im Auge zu behalten. Obwohl sie geschlossen werden können, lasse ich sie offen, damit das Gemüse atmen kann. Diese Methode hat zwar keinen wirklichen Vorteil in Bezug auf die Lagerzeit, ermöglicht es Ihnen jedoch, die Gemüseschublade sauber zu halten.
Tipp #13: Verwenden Sie eine Käseschachtel
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Auch hier gehen die Meinungen auseinander. Für mich ist die Organisation viel einfacher, wenn alle Käsesorten an einem Ort gruppiert sind. Es ist auch viel praktischer, wenn es darum geht, sie aus dem Kühlschrank zu nehmen (idealerweise eine Stunde vor der Organisation). Wenn ich den Deckel auf die Box lege, schließe ich sie auch nicht fest. Es ist besser, die Box angelehnt zu lassen, um eingeschlossene Luft zu vermeiden.
Tipp Nr. 14: Respektieren Sie die Kühlkette
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Damit Ihr Kühlschrank so effizient wie möglich arbeitet, d. h. Ihre Lebensmittel optimal konserviert, müssen Sie die Aufbewahrungshinweise beachten. In der Gemüseschublade bewahren wir Obst und Gemüse, aber auch Käse auf, da es normalerweise der am wenigsten kalte Bereich ist. Wenn Sie wie ich einen Fleisch- und Fischbereich haben, zögern Sie nicht, ihn zu nutzen. Es sorgt für die richtige Temperatur für diese Art von Lebensmitteln (die kälteste Zone) und erleichtert die Lagerung. Je höher man schließlich in den Regalen klettert, desto mehr steigt die Temperatur: Milchprodukte können so ganz oben im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Tipp #15: der Last-Chance-Korb
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Ich habe einen „Last-Chance-Korb“ eingerichtet, also einen Korb, in den ich alle Produkte lege, die während der Woche verzehrt werden sollen, weil das Verfallsdatum näher rückt. So steht der Fokus auf das, was schnell gegessen werden muss und die ganze Familie ist beim Öffnen des Kühlschranks auf einen Blick informiert. Sollten am Ende der Woche noch einige Produkte im Warenkorb liegen, wissen wir, dass diese (leider!)
Tipp # 16: Gönnen Sie sich!
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Nachdem wir so hart gearbeitet haben, gönnen wir uns eine kleine Dekorationswerkstatt, zum Beispiel mit Masking Tape. Es nützt nichts, wenn es seinen Kühlschrank und seinen Alltag nicht ein wenig verschönern soll. Auch das Anbringen bestimmter Etiketten für die Käsebox oder den Joghurtkorb macht Spaß. **Beurteilung ** Nach zwei Wochen ist der Befund mehr als positiv. Der Kühlschrank verschmutzt viel weniger schnell. Wir können klarer sehen und begrenzen daher die Verschwendung. Wir sehen, dass die Kinder ins Spiel verstrickt sind und schätzen es, ihren Käse oder Joghurt selbst herausnehmen zu können.