Wie pflanzt und kultiviert man die Goji-Beere?

Beeren mit erstaunlichen Tugenden!

Als Frucht von Lycium barbarum oder L. chinense ist die Goji-Beere eines dieser Superfoods, das seit einigen Jahren in Frankreich angekommen ist. Die Goji-Beere wird seit Jahrhunderten in Asien konsumiert und ist recht einfach anzubauen.

Die Eigenschaften der Goji-Beere

Typ: Obstbaum
Höhe : bis 2m
Blumenfarbe: mauve
Fruchtname: Goji-Beeren
Gewünschte Ausstellung: sonnig
Bodenart: normal
Laub: verfallen
Desinfektionsmittel: Nein
Sorten: Lycium barbarum, Lycium chinense

Herkunft und Eigenschaften der Goji-Beere

Goji (Lycium barbarum), oder Goji-Beeren, ist eine kleine orangefarbene Beere, die in China heimisch ist. Die Goji-Beeren wächst auf lyciet, einem kleinen, sehr widerstandsfähigen Strauch aus der Familie der Nachtschattengewächse.

Goji-Beeren werden in Asien seit Jahrtausenden konsumiert und sind für ihre antioxidative Kraft bekannt. Diese Frucht hat den Ruf, das Leben zu verlängern. Die Goji-Beeren ist in der chinesischen Medizin weit verbreitet. Die Goji-Beeren ist länglich, orange in der Form und hat einen sehr süßen Geschmack, es wird trocken oder in Saft gegessen, das Goji-Saft.

Es ist in mehr als 70 Arten erhältlich, jedoch werden nur zwei Arten wegen ihrer hervorragenden Nährwerte verwendet: Lycium barbarum, a Goji-Beeren sehr reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Diese Art ist die in Europa am häufigsten vorkommende. Lycium chinense ist in China als Lebensmittel weit verbreitet und wird in Europa nicht vermarktet. das wilde goji wird seit Jahrhunderten in China und vor allem im Himalaya konsumiert. Diese Goji-Frucht soll die Besonderheit haben, die Lebensdauer derer zu verlängern, die sie konsumieren.

Goji . pflanzen

Das Pflanzen der Lyciet sollte im Frühjahr oder Herbst stattfinden.

Der Strauch, der lyciet, kann im Boden, aber auch in Töpfen angebaut werden. Es kann aus einem Sämling in kleinen Töpfen und unter einem Mini-Gewächshaus gewonnen werden. Sie wächst ideal in eher kargen, trockenen oder gut durchlässigen Böden. Kalkhaltige Böden verbessern das Fruchtwachstum dank der Anwesenheit von Mineralien.

In den Boden wird die Wolfsbeere in jede mit Blumenerde angereicherte Erde gepflanzt. Der Strauch mag Sonne oder Halbschatten. Sie verträgt Temperaturen bis -23 °C, braucht aber mindestens 180 Sonnentage im Jahr.

In Töpfen kann sie drinnen angebaut werden, wo sie eine Höhe von etwa 1,50 m erreichen kann. Die Raumtemperatur sollte zwischen 15 und 25 °C liegen.

Anbau und Pflege von Goji

Der Anbau ohne Pestizide ermöglicht den Anbau von Beeren von Bio-Goji. Halten Sie den Boden kühl genug, besonders während der Sommersaison. Im Winter ist das Gießen der Pflanze im Boden nicht unbedingt erforderlich.

Goji-Beeren erscheinen erst zwei bis vier Jahre nach dem Pflanzen im Sommer. Beschneiden ist notwendig, wenn Sie schöne Früchte erhalten möchten.

Um ein toxisches Risiko zu vermeiden, sollten Sie die Goji-Beeren unbedingt pflücken, wenn sie voll ausgereift sind. Die ideale Erntezeit liegt zwischen August und Oktober.

Krankheiten und Schädlinge der Goji-Beere

Eher resistent, die lyciet nicht von bestimmten Krankheiten befallen oder von Schädlingen befallen wird.

Verwendung von goji

China-Exporte Goji-Beeren In diesen beiden Formen stammen die frischen Goji-Beeren, die wir an unseren Ständen finden, aus den heißen Ländern Europas.

In Behandlung, goji wird seit Jahrtausenden von den Chinesen in Form von Trockenfrüchten verwendet, ihr sollen Kräfte nachgesagt werden, die die Sehkraft verbessern, aber auch die Nieren stärken oder sogar die Leber nähren. Es ist ratsam, die Früchte nicht roh zu verzehren, daher ist es besser, sie zu trocknen, zu kochen oder in Alkohol zu mazerieren.