Wie pflanzt und kultiviert man die Rebe?

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Dekorativ oder wegen ihrer Frucht kultiviert, stammt die Rebe direkt aus dem Mittelmeerraum. Es ist die ideale Pflanze, um Ihren Garten zu dekorieren und gleichzeitig seine Früchte zu genießen!

Die Eigenschaften der Rebe

Typ: Obststrauch
Höhe : bis 10m
Blumenfarbe: Weiß Gelb
Fruchtname: die Traube
Gewünschte Ausstellung: sonnig
Bodenart: normal, steinig
Laub: verfallen
Desinfektionsmittel: Nein
Krankheiten und Schädlinge: Echter Mehltau, Falscher Mehltau, Botrytis, Chlorose, Flohkäfer, Wurzelfäule
Sorten:Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rupestris, Vitis amurensis

Herkunft und Eigenschaften der Rebe

Ein Strauch, der mehr als 7.000 Jahre v. Chr. im Osten geboren wurde, gehört heute zur Familie der Vitaceae und wird seit Anbeginn der Zeit für den Verzehr seiner Frucht in Trauben, der Traube, angebaut. Die Rebe (vitis) erfordert für ihre Kultivierung einen fast professionellen Anspruch, den Weinbau, sie wird nur sehr wenig von Einzelpersonen kultiviert und wird daher hauptsächlich zu Weingärten zusammengefasst. Die Erntezeit, die Erntezeit, bleibt ein großer festlicher Moment.

Es gibt auch Zierreben wie Hausrebe oder Virginia Creeper.

Den Weinstock pflanzen

Im Herbst auf Böden gepflanzt, die im gesamten Weingarten die gleichen Eigenschaften aufweisen müssen, braucht die Rebe viel Sonne und Wärme, um ihre Früchte hervorbringen zu können. Die Kletterrebe kann sich an den Fassaden entlangschleichen, um sich vor neugierigen Blicken zu schützen oder direkt aus den Fenstern geerntet werden.

Die Rebe ist temperaturbeständig bis -20 ° C. Aber die Knospen sind empfindlicher, besonders bei Frühlingsfrösten. Daher ist es wichtig, eine geschützte Ausstellung und eine dem Klima angepasste Vielfalt zu wählen.

Das Anpflanzen einer neuen Rebe für eine Traubenkultur ist seit 1936 nicht kostenlos. Es gibt jedoch Ausnahmen für den persönlichen Konsum von Wein oder Trauben auf einer Fläche von weniger als 2500 m2.

Anbau und Pflege der Reben

In den ersten 3 Jahren, Ranke sollte bei längerer Trockenheit regelmäßig gegossen werden. Denken Sie auch daran, im Sommer Mulch zu installieren, um die Basis der Pflanze zu schützen und die Entwicklung von Unkraut zu begrenzen.

Fügen Sie jeden Winter Kompost oder organischen Dünger hinzu.

Die Rebschnitt findet am Ende der Winterfröste und im Sommer statt, wenn sich die Früchte an denWeinrebe.

Krankheiten und Schädlinge der Rebe

Ranke ist eine Pflanze, die anfällig für Krankheiten und Schädlingsbefall ist. Es ist vor allem von Pilzkrankheiten wie Falschem Mehltau oder Echtem Mehltau betroffen.

Schädlinge und Milben sind die Hauptfeinde von Weinreben. Behandeln Sie Ihre Pflanzen jeden Winter mit Pflanzenöl zur Vorbeugung.

Kulinarische Verwendung der Rebe

Die Frucht des Weinstocks, die Traube, kann frisch (Tafeltrauben) oder getrocknet gegessen werden. Aus dem Traubensaft, Mauser genannt, wird nach der Gärung Wein, das Getränk des Bacchus. Du kannst auch Essig und Traubenkernöl herstellen. Die Qualität der Traube sowie die Qualität des Weines werden heute sehr kontrolliert und heizen einige berühmte Schlachten zwischen den verschiedenen Weinbergen an.

Medizinische Verwendung der Rebe

Rote Weinblätter werden in der Pflanzenheilkunde wegen ihrer Wirkung bei Venenleiden verwendet. Sie werden insbesondere bei Problemen mit schweren Beinen, aber auch bei Hämorrhoiden, Rosacea und Hitzewallungen eingesetzt. In Abkochungen verwendet, haben der Saft und die Blätter eine adstringierende und entzündungshemmende Wirkung. Als Diuretikum und Augentropfen dienen schließlich Weintränen, ein Sekret, das beim Abbrechen eines Zweiges entsteht.

Wirtschaftlicher Anteil der Rebe

Heute, Ranke ist nicht mehr nur ein Strauch, sondern Gegenstand von Forschung und Entwicklung, um die bestmögliche Traubenqualität zu produzieren. Im Jahr 2000 erreichte die Anbaufläche weltweit fast 8 Millionen Hektar und war der Ursprung einer Produktion von fast 300 Millionen Hektoliter Wein. Sogar in Frankreich entwickelt sich ein "Weintourismus".