Wie pflanzt und kultiviert man den Tamarindenbaum?

Ein exotischer Baum in seinem Garten!

Der in Afrika beheimatete, auch in Asien vorkommende Tamarindenbaum wird wegen seines Schattens ebenso geschätzt wie wegen seines süßen Fruchtfleisches, das als süßes Getränk konsumiert wird.

Die Eigenschaften des Tamarindenbaums

Typ: Obstbaum
Höhe : mehr als 10m
Blumenfarbe: Gelb
Fruchtname: Tamarinde
Gewünschte Ausstellung: sonnig
Bodenart: arm, steinig, gut durchlässig
Laub: hartnäckig
Desinfektionsmittel: Nein

Herkunft und Eigenschaften des Tamarindenbaums

Der Tamarindenbaum ist ein Obstbaum der Familie der Fabaceae, der in Ostafrika beheimatet ist. Man findet sie vor allem in den trockensten tropischen Regionen, vor allem in Südostasien.

Der Tamarindenbaum ist der einzige Baum seiner Art. Es kann jedoch mit anderen exotischen Bäumen verglichen werden, wie z der Brotfruchtbaum oder der Bergamotte-Baum.

Dieser Baum mit eher kurzem Stamm kann bis zu zwanzig Meter hoch werden, obwohl er eher langsam wächst. Es kann tatsächlich eine Lebensdauer von 200 Jahren erreichen. Der Tamarindenbaum hat immergrünes Laub, das mit kleinen gelben Blüten mit einer rötlichen Tendenz bedeckt ist, die in Büscheln fallen.

Sein Anbau hat zwei Hauptvorteile: seinen wichtigen Schatten und seine Früchte, Tamarinden. Letztere sind Schoten der gleichen Farbe wie die Kiwi, die im Durchschnitt 5 bis 20 cm lang sind. Die Schoten enthalten zwischen 1 und 10 eiförmige Samen, die in einer bräunlichen Flüssigkeit baden. Tamarinde wird in der afrikanischen Küche oft wegen ihres süßen Geschmacks verwendet. Diese können auch wie ein Bonbon gegessen werden, wenn es um junge Schoten geht.

Tamarindenschoten enthalten insbesondere Vitamin B, organische Säuren, Phosphor, Zucker, Vitamin B und Carotin.

Tamarindenbaum pflanzen

Der Tamarindenbaum schätzt besonders steinige, tiefgründige und durchlässige Böden. Der Anbau im Freiland ist in unseren Breiten, mit Ausnahme des Mittelmeerrandes, kaum möglich. Wählen Sie dann einen sonnigen, geschützten Standort, der vor Frost schützt.

Anbau des Tamarindenbaums in Töpfen ist unter bestimmten Voraussetzungen durchaus möglich. Als Zimmerpflanze kann sie jahrzehntelang leben. Sie können Tamarindenschoten in asiatischen Lebensmittelgeschäften kaufen und die Samen keimen lassen.

Tamarindenbaum pflanzen tritt im Frühjahr auf. Verwenden Sie für eine Containerkultur ein Substrat aus Sand und Schluff; sandiger Lehm kann auch den Trick machen. Denken Sie auch daran, eine Schicht Kieselsteine oder Tonkugeln auf den Boden des Topfes zu legen, um eine gute Drainage der Erde zu gewährleisten.

Pflege und Kultivierung des Tamarindenbaums

Denken Sie daran, um die Füße der Pflanze herum zu jäten oder die Erde zu hacken, um sie in den Boden zu pflanzen.

Für eine Containerkultur ist es notwendig, die Pflanze während der Wintersaison auf eine Veranda oder einen beheizten Raum zu stellen. Fügen Sie Kompost hinzu, bevor die Vegetation wieder beginnt oder düngen Sie die Pflanzen mit einem Obstbaumdünger.

Reduzieren Sie während der Wintersaison das Gießen. Es kommt vor, dass die Blätter der eingetopfter Tamarindenbaum fallen zu dieser Zeit. Achten Sie nur darauf, die Erde zwischen den Bewässerungen austrocknen zu lassen.

Die Größe des Tamarindenbaums ist nicht zwingend erforderlich, um eine ordnungsgemäße Wartung zu gewährleisten. Dies kann das ganze Jahr über erfolgen, um abgestorbene Äste zu entfernen oder die Verzweigung der Pflanze zu verbessern.

Tamarinde ernten

Tamarindenschoten kann in verschiedenen Reifestadien geerntet werden: Es hängt alles davon ab, wofür Sie es verwenden möchten. Um sie zu ernten, verwenden Sie eine Gartenschere.

Krankheiten und Schädlinge der Tamarinde

Der Tamarindenbaum ist ein eher widerstandsfähiger Baum, der in unseren Breitengraden keine wirklich bekannten Krankheiten oder Schädlinge hat.

In heißen Ländern kann es von Wollläusen, der Motte oder sogar von chinesischen Termiten befallen werden. Der Erdnussrüssler kann die Schoten auch während der Lagerung beschädigen.