- Die Eigenschaften des Johannisbrotbaums
- Ursprünge und Besonderheiten des Johannisbrotbaums
- Verwendung von Johannisbrot
- Johannisbrotbaum pflanzen
- Anbau und Pflege des Johannisbrotbaums
- Krankheiten und Schädlinge des Johannisbrotbaums
- Enzyklopädie der Pflanzen
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Tipps und Tricks zum Ernten der Früchte des Johannisbrotbaums
Der Johannisbrotbaum stammt aus den Mittelmeerregionen und wird hauptsächlich wegen seiner Frucht, dem Johannisbrot, angebaut. Aber es ist trotzdem ein hübscher Baum mit elegantem Wuchs, der sehr nützlich ist, um einen Bereich in einem Garten zu beschatten!
Die Eigenschaften des Johannisbrotbaums
- Typ: Obstbaum
- Höhe: von 5 bis 10 m, von 10 bis 20 m
- Blumenfarben: Rot
- Fruchtname: Johannisbrot
- Gewünschte Ausstellung: sonnig, halbschattig
- Bodenart: normal, gut durchlässig, steinig
- Laub: hartnäckig
- Desinfektion: Nein
- Sorten: Ceratonia siliqua
Ursprünge und Besonderheiten des Johannisbrotbaums
Zur Familie der Fabaceae gehörend, die Johannisbrotbaum (VSEratonia siliqua) ist ein Baum, der für seine Frucht, den Johannisbrotbaum, bekannt ist. Normalerweise erreicht sie eine Höhe von 12 Metern und wächst in den trockenen Regionen des Mittelmeerbeckens, wo sie ihren Ursprung hat.
Der Johannisbrotbaum ist in heißen Ländern rund um das Mittelmeer weit verbreitet, er wächst insbesondere in Spanien, Marokko, Süditalien, Zypern und Tunesien. Spanien ist der weltweit größte Produzent von Johannisbrot. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde der Johannisbrotbaum massenhaft von Spanien auf den amerikanischen Kontinent exportiert, insbesondere in die Bundesstaaten Texas, Kalifornien, Arizona und Florida, in denen der Johannisbrotbaum als sehr invasiv gilt.
Optisch ist der Johannisbrotbaum ein Baum mit einem breiten, verdrehten Stamm und immergrünem Laub mit ovalen Blättern. Die Johannisbrot Blumen sind kleine rote Trauben, die zwischen August und Oktober am Baum erscheinen. das Johannisbrot, das Johannisbrot, hat die Form einer Schote, die eine Länge von 30 Zentimetern erreichen kann. Der essbare Teil der Frucht ist der braune und ovale Samen, aus dem Mehl und Gummi gewonnen werden, der in Lebensmitteln, aber auch in der Industrie verwendet wird.
Verwendung von Johannisbrot
Der Johannisbrotbaum ist a Obstbaum, es wird daher wegen seiner Früchte angebaut, die Johannisbrot. Johannisbrotkernmehl stammt von der dünnen braunen Haut, die die Samen der Frucht umgibt, und wird in der Lebensmittelindustrie wegen seiner verdickenden Kräfte häufig verwendet. Der Johannisbrotbaum wird auch wegen seines Mehls angebaut, Johannisbrotmehl, das insbesondere zur Herstellung von Säuglingsmilch verwendet wird.
Johannisbrotbaum pflanzen
Die Johannisbrotbaum pflanzen findet im Herbst statt. Achtung: Dieser Baum neigt dazu, seine Wurzeln in der Entwicklung weit auszudehnen; Daher ist es notwendig, den Standort beim Pflanzen sorgfältig zu wählen, da es schwierig sein wird, ihn nach dem Pflanzen zu bewegen! Die Johannisbrotanbau erfordert Geduld: Die Samen sind erst nach etwa fünfzehn Jahren essbar.
In Bezug auf den Standort benötigt der Johannisbrotbaum:
- Von einem sonnigen oder leicht schattigen Standort;
- Aus einem gut durchlässigen Boden, auch wenn er trocken und arm ist.
- Hitze: Der Baum ist nicht sehr winterhart und verträgt Frost und Minustemperaturen eher schlecht. Gut geschützt kann sich der Johannisbrotbaum mit einem milden Klima begnügen.
Anbau und Pflege des Johannisbrotbaums
Wenn der Johannisbrotbaum wegen seiner Samen kultiviert wird, ist er dennoch ein schöner Baum, mit einem angenehmen Wuchs und Schutz vor der Sonne sowie vor Bodenerosion. Als solches ist es nicht anspruchsvoll und sogar sandiger Boden kann ihm gerecht werden. Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass es nicht im Schatten steht und es vor starkem und kaltem Wind geschützt ist.
Der Johannisbrotbaum benötigt keine besondere Pflege: Achten Sie nur darauf, ihn vor Kälte zu schützen, wenn er nicht in seiner Heimat angebaut wird, und vergessen Sie nicht, ihn auch nach der Sommersaison zu gießen.
Krankheiten und Schädlinge des Johannisbrotbaums
Der Johannisbrotbaum ist ein widerstandsfähiger und solider Baum: Bis heute weist er keine Krankheit oder einen anerkannten Parasiten auf.
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