Das Rosières Paul Bocuse Kochpiano bekommt ein Facelift! Seit 1985 arbeiten Rosières und Paul Bocuse (oder zumindest die Marke Bocuse) gemeinsam an einem außergewöhnlichen Kochklavier. Die letzte Version war von 2002, also musste sie wirklich etwas abgestaubt werden. Um die Neuerungen dieser neuen Rosières Paul Bocuse besser zu verstehen, habe ich sie mit der Vorgängerversion verglichen. Was zunächst auffällt, ist der Wechsel der Türen mit einem viel größeren Fenster, das es Ihnen ermöglicht, Ihr Gericht während des Kochens besser zu sehen. Auch die Backofengriffe wurden für ein saubereres Aussehen geändert. Gleiches gilt für die modernisierten Bedienknöpfe, die den Stil der allerersten Version aufgeben. Leistungsniveau, diese neue Version ändert sich nicht. Wir behalten daher die beiden Öfen, von denen einer mit Multifunktionspyrolyse (78 l) und der andere mit Naturkonvektionskatalyse (50 l) ausgestattet ist, die 4 Gasbrenner, von denen einer mit Mijorose-Technologie ausgestattet ist (um leise zu köcheln) und die Kochplatte für eine Temperatur von bis zu 400 °C in der Mitte des Brenners. Das gleiche Zubehör wird mit der neuen Rosières Paul Bocuse geliefert, einschließlich des abnehmbaren Wok-Ständers und des Grills, der auf die Kochplatte gestellt werden kann. La Rosières Paul Bocuse ist in Grau und Schwarz erhältlich (also Ausfahrt Englisch Grün) und der Richtpreis beträgt 3.400 €. 2002 wurde dieses Kochklavier für 2.999,99 € beworben (vor zehn Jahren jedenfalls!). Ich muss sagen, dass ich dieses Kochklavier leider gut kenne, da meine Mutter und meine Großmutter beide auf dieses Modell hereingefallen waren. Die Enttäuschung war groß, denn bei den beiden Exemplaren der Familie traten die gleichen Probleme auf, insbesondere bei den sich lösenden Bedienknöpfen. Ich hoffe, Rosières hat seine Qualität auf diesem Niveau verbessert, da es weit unter dem zu zahlenden Preis lag. Rosières Paul Bocuse Kochklavier, RCP 12 IN (Edelstahl) und RCP 12 PN (schwarz), € 3.400