Eine Anbaumethode zum Entdecken
Der Anbau auf Hügeln ist eine organische Gartenbaumethode, die vor allem auf dem Respekt vor den Ökosystemen basiert. Im Gemüsegarten wie im Lustgarten bedeutet die Kultivierung auf Hügeln die Einhaltung bestimmter Grundsätze, die uns Charly de Jardiland erklärt. Einfach, wirtschaftlich, ist es eine Gartentechnik, die in der Mikrolandwirtschaft und Permakultur verwendet wird.Vereinfacht der Anbau auf Hügeln die Arbeit am Boden?
Der Anbau auf Hügeln unterscheidet sich vor allem durch die Auflockerung der Bodenbearbeitung. Dies ist eine der Besonderheiten der synergistischen Landwirtschaft, die von der spanischen Naturforscherin und Agronomin Emilia Hazelip entwickelt wurde. Sie selbst hatte sich maßgeblich von dem Konzept eines japanischen Landwirts inspirieren lassen, allen voran ein auf Phytopathologie spezialisierter Mikrobiologe, Masanobu Fukuoka, der sich besonders der natürlichen Landwirtschaft verschrieben hat. Dies kann Ihnen eine Vorstellung von den Grundlagen der Kultivierung auf Hügeln geben.
Die Idee ist also, sich auf die Natur zu verlassen und sie nicht zu erzwingen?
Dies ist die Philosophie der Kultivierung auf dem Hügel. Wir sprechen von einer grünen Philosophie, die nicht gestern geboren wurde, da wir Kulturhügel aus präkolumbianischer Zeit gefunden haben. Diese landwirtschaftliche Methode hat viele Vorteile. Es ist kein großer manueller oder mechanischer Kraftaufwand erforderlich, da die Bodenbearbeitung nicht nach einer tiefen Bodenbearbeitung, sondern nach einer teilweisen Anhebung auf mehr als 1,50 m erfolgt. Was ändert alles!Gemüse auf Hügeln und Gemüsegärten auf Plätzen anbauen, ist das dasselbe?
Es sind zwei ziemlich ähnliche Gartentechniken. Die Kultivierung auf Hügeln wird noch einfacher, da wir kein Material benötigen, um die berühmten Quadrate zu erstellen. Die am häufigsten durchgeführte Gartenarbeit macht es schwierig, den Boden tiefer als 20 cm zu bearbeiten. Beim Anbau auf Hügeln wird die Erde so angehoben, dass die Tiefe des Bodens erhöht wird. Es wird besonders auf schweren oder lehmigen Böden empfohlen.
Was sind die anderen Vorteile des Anbaus auf Hügeln?
Der Boden erwärmt sich schneller und gewinnt bis zu 4°C, weil die Sonnenstrahlen schräg auf die gesamte Luftschicht treffen. Wasserverluste werden begrenzt, wenn darauf geachtet wird, Hügel mit organischem Material zu bauen. Ebenso dringt Regen- oder Spritzwasser leichter ein, da der Boden locker ist. Dies führt auch zu einer besseren Verwurzelung der Pflanzen und einer großen Leichtigkeit beim Entwurzeln von Wurzelgemüse. Dies ist bei tiefen Gärtnern nicht immer der Fall, wo der Boden oft hart ist.