Unser Express-Kit um ein gutes Essen zu kochen
Freitagabend, Sie haben gerade Ihre harte Woche beendet und erfahren, dass Stiefmutter in einer Stunde zum Abendessen kommt! Panik ! Wenn Ihr Kühlschrank wie ein hartgesottener Junggeselle aussieht (mit anderen Worten, er ist leer), entdecken Sie die 10 wichtigsten Zutaten, die Sie für eine spontane Mahlzeit haben sollten. Sie müssen Ihre Schränke nicht mit unnötigen Dosen überladen, mit diesen "Top Ten" können Sie im Handumdrehen großartige Mahlzeiten zubereiten. Puh, wir atmen!Zutat Nr. 1: Eier
Eine Schachtel mit 6 frischen Eiern kann ein spontanes Abendessen retten! Als Hauptgericht (Omelette, Rührei, pochierte oder gekochte Eier) oder für Desserts, Quiches, gemischte Salate oder Mayonnaise müssen Eier im Kühlschrank sein.Zutat Nr. 2: Mehl
Ebenso ist Mehl mehr als nützlich für die Zubereitung eines Desserts (Gebäck und Pfannkuchen), aber auch Soßen (wie Bechamel).Zutat Nr. 3: Butter
Wer sagt Eier und Mehl sagt Butter! Ja, es ist unmöglich, einen Kuchen, ein Ofengratin oder einfach nur Fleisch ohne Butter zuzubereiten. Halbsalz, salzig, weich, fein, extrafein, leicht… Sie haben die Wahl, Ihre Lieblingsbutter zu wählen!Zutat Nr. 4: Reis
Reis eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Gerichte. Als Vorspeise oder als Beilage stellt es im Allgemeinen jeden zufrieden, die Herausforderung besteht darin, Ihre Küche zu beherrschen! Achten Sie auch darauf, den langen Rundreis (reich an Stärke) zu unterscheiden: Der erste passt gut zu Fleisch und Fisch, während der zweite für die Zubereitung von Süßspeisen (Milchreis, Reiskuchen) verwendet wird.Zutat Nr. 5: Nudeln
Nach dem gleichen Prinzip wie Reis spricht Pasta grundsätzlich jeden an und bietet eine große Vielfalt an Sorten (Spaghetti, Ravioli, Tortellini, Tagliatelle, Farfalle, Makkaroni etc.), ideal im Sommer und Winter, in Salaten oder zu geschmolzenem Käse.