Bevor Sie falsche Hoffnungen machen: Nein, ich rede nicht von einem Slow Cooker mit integrierter Webcam, aber wer weiß, wir werden in fünf Jahren noch einmal darüber sprechen.
Es gibt nichts Besseres als einen Wintersonntag, um ein gutes, belebendes Gericht so langsam zu köcheln wie ein Pot-au-feu! Das erfordert leider einige Opfer, wie die Weigerung der Kinder, einen Schneemann zu bauen, den Museumsbesuch zu verschieben oder die Einladung zum Joggen mit seiner (ihrer) besten Freundin abzulehnen. "Ich kann nicht, ich habe meinen Eintopf auf dem Feuer!"
Pot-au-feu oder Spaß haben, Sie müssen sich entscheiden!
In diesem Moment werfen die elektrischen Slow Cooker ein Auge auf uns, ein Versprechen einer besseren Zukunft, einer perfekten Welt, in der wir die Schneeballschlacht mit den Kindern in vollen Zügen genießen können, ohne Angst vor dem Brandgeruch (bestenfalls) oder dem Brennen zu haben Haus (im schlimmsten Fall). Was sind elektrische Slow Cooker wirklich wert? Erzielen sie wirklich die gleichen Ergebnisse wie zum Beispiel ein gusseiserner Topf? Sind sie wirklich autonom oder muss man noch hinschauen? So viele Fragen, die unbeantwortet bleiben werden, weil ich es nicht weiß, das war's! Aber wenn ich heute einen elektrischen Slow Cooker kaufen würde, hier eine Auswahl der meiner Meinung nach interessantesten auf dem Markt.
1 Am billigsten
Überraschung! Einer der günstigsten Elektro-Schnellkocher ist von der Marke Kenwood. Der Kenwood CP658 ist aktuell ab 43 € erhältlich, das ist die Hälfte dessen, was dieser Gerätetyp normalerweise kostet. Mit einem Fassungsvermögen von 6,5 l besteht er aus einem emaillierten Terrakotta-Topf, der in einem mit einem elektrischen Widerstand ausgestatteten Metallkörper ruht. Dieser Slow Cooker hat auch eine Warmhaltefunktion, aber keinen Timer. So vergessen wir die Schneeballschlacht! 
2 Die kleinen Neuigkeiten
Seb hat kürzlich den Mijot Cook veröffentlicht. Mit einem Fassungsvermögen von 5,7 l oder 6 Personen verfügt er über zwei Temperaturstufen (90° und 120°C) und einen Timer (von 2 bis 20 h). Eine Boost-Funktion ermöglicht ein schnelles Anheben der Temperatur, wenn sie während des Garvorgangs geöffnet wird. Die Schale ist aus Keramik und hat auch eine Warmhaltefunktion. Im Internet findet man ihn ab etwa 113 €. 
3 Am vielseitigsten
Hier werden wir mehr über einen Multicooker als über einen elektrischen Slow Cooker sprechen, denn der Simeo Delicook ermöglicht Ihnen dank seiner 8 Programme die Zubereitung von Reis, Nudeln, Suppen, gedünsteten Gerichten, Eintöpfen oder der Grillfunktion. Mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern ermöglicht der Delicook die Programmierung der Garzeit, aber auch einen verzögerten Start (ideal für das Fett stumpf!). Im Internet findet man es schon ab 150 € und da Simeo Ihnen beim Kauf dieses Gerätes derzeit 50 € erstattet, kostet es Sie somit um die 100 €. 
4 Am transparentesten
Riviera & Bar bietet uns seinerseits einen Slow Cooker aus gehärtetem Glas an, mit dem Sie die Zubereitung Ihres Gerichts bewundern können (wenn Sie wirklich nichts anderes zu tun haben). Es bietet zwei Temperaturstufen (85° für niedrig und 95° für hoch). Ohne Timer hat der Riviera & Bar QD240A den Vorteil, dass er sich von seinem Sockel trennen und somit direkt auf dem Tisch präsentieren kann. Kostet etwa 72 €. 
5 Das Chamäleon
Der Brandt Terracotta MIJ 220 B tut alles, um der Auflaufform unserer Großmutter zu ähneln, verbirgt aber dennoch einen LCD-Bildschirm zur Anzeige der Garzeit. Ein Thermostat mit zwei Positionen (sieht aus, als ob alle Slow Cooker dasselbe tun) und ein 0-10-Stunden-Timer. Bei den Materialien finden wir wieder Keramik. Rechnen Sie auf der Preisseite mit etwa 68 €. 
Abschluss
Nun, eigentlich bin ich nicht weiter, außer dass es nicht so toll aussieht, wie Sie vielleicht denken. Und am Ende weiß ich immer noch nicht, ob wir Slow Cooker oder Electric Slow Cooker sagen!