Kleines Update für einen cleveren Kauf
Der Mixer ist das unverzichtbare Kleingerät in Ihrer Küche, zumal der kulinarische Trend immer mehr zum „Hausgemachten“ geht. Tatsächlich ermöglicht es Ihnen, köstliche Zubereitungen zuzubereiten, von einer sehr heißen Suppe im Winter bis zu einem erfrischenden Smoothie im Sommer. Der Mixer ist vielseitiger und leistungsfähiger als ein Mixer und ermöglicht es Ihnen, die Freuden zu variieren und Ihre kleine Welt zu erfreuen. Es ist eine echte Bereicherung für Ihre Küche und in vielen mehr oder weniger effizienten Modellen und zu variablen Kosten erhältlich.Um Sie bei Ihrer Recherche zu unterstützen, informieren wir Sie über die verschiedenen Arten von Mixern auf dem Markt!

Wozu dient der Mixer? Was ist der Unterschied zu einem Mixer?
Der Mixer ist ein sehr einfach zu bedienendes Gerät, bestehend aus einer Motorbasis, einer Schüssel, Messern und einem Deckel. Seine Hauptaufgabe besteht darin, Ihre Zutaten so fein wie möglich zu vermischen, um saftige, glatte und samtige Zubereitungen wie Suppen, Saucen, Pürees, Milchshakes, Kompotte usw. zu erh alten, ohne dass unerwünschte Stücke in Ihrem Rezept entstehen. Es ist der ideale Verbündete, um feste Lebensmittel buchstäblich zu zerkleinern, Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch zu zerkleinern oder Eiswürfel zu zerkleinern.
Anmerkung des Herausgebers:
Man könnte meinen, dass der Mixer dem Mixer ähnelt: Nein! Tatsächlich ist der Mixer viel effizienter und robuster, selbst wenn sie die gleichen Aufgaben haben (zerkleinern, mixen, mixen).

Der Professionellste: Blender AMZCHEF
AMZCHEF Profi-Mixer, 2000 W, 8 3D-Klingen aus Edelstahl, 2 l, 25000 U/min, 19 T x 19 B x 47 H Zentimeter
Was sind die bevorzugten Kriterien für eine glückliche Zusammenarbeit?
Wenn Sie gerne gesund und selbst kochen, ist der Mixer der perfekte Partner! Studieren Sie gemeinsam Ihre Bedürfnisse und Bedingungen, die dieses oder jenes Modell in der Bilanz begünstigen:
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die Leistung und das Fassungsvermögen des Mixers: Sie werden in zwei Formulierungen angegeben, nämlich der Wattzahl und der Umdrehungszahl pro Minute, wobei die Wattzahl den Stromverbrauch bei der Verwendung des Geräts darstellt, während die Umdrehungen pro Minute bezieht sich auf die Rotationsgeschwindigkeit der Klingen. Mixer unter 300 Watt haben eine geringe Kapazität und laufen nur 20–30 Sekunden, gefolgt von einer Pause.Sie werden insbesondere für Cocktails oder Smoothies verwendet, die langes und intensives Mixen versagen. Die 400 bis 500 Watt starken Mixer wissen, wie man Eis pulverisiert und sind vor allem dann nützlich, wenn Sie Granitas oder Sorbets aus gefrorenen Früchten zubereiten möchten. Der stärkste erreicht eine Leistung von 1200 Watt und kann 3 Minuten lang laufen.
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Die Schüssel: Der Mixer besteht aus einem Motorblock, auf dem ein Behälter mit Messern im Boden platziert ist. Das Fassungsvermögen dieser Schüssel liegt zwischen 0,8 l und 2 l. Ihre Wahl hängt daher von der Anzahl der Personen in Ihrem Haush alt oder Ihren Ambitionen hinsichtlich der zuzubereitenden Menge ab, wobei das durchschnittliche Fassungsvermögen eines Mixers 1,5 beträgt L (entspricht 4 Personen). Es empfiehlt sich auch, auf das Material der Schüssel zu achten. Am weitesten verbreitet ist Tritan, ein sehr widerstandsfähiger Kunststoff, der BPA-frei (Bisphenol A) ist. Mit der Zeit neigt es jedoch dazu, Risse zu bekommen und undurchsichtig zu werden.Sie finden auch Glasschüsseln, deren Hauptvorteil darin besteht, dass Sie durch die Transparenz sehen können, wo sich Ihre Zubereitung befindet. Außerdem speichert es sowohl Kühle als auch Wärme sehr gut. Allerdings ist Geschicklichkeit gefragt, denn trotz seines Widerstands wäre ein Sturz für ihn tödlich, zumal er recht schwer ist (bis zu 2 kg). Eine Edelstahlschüssel kommt ebenfalls in Betracht; Es wird häufig für beheizte Mixer verwendet und ist unzerbrechlich, leicht und isoliert. Der Nachteil besteht darin, dass die Opazität Sie daran hindert, die Entwicklung Ihrer Zubereitung zu beobachten.
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Die Klingen: Wenn die Anzahl der Klingen die Effizienz des Geräts beeinflussen kann (mindestens 2), kommt es hier vor allem auf die Qualität ihres Materials an. Die durch das Mischen erh altene Textur hängt tatsächlich direkt mit der Fähigkeit der Klinge zusammen, zu pulverisieren und nicht zu schneiden. Eine dicke, stumpfe Klinge aus rostfreiem Stahl ist langlebiger und leistungsfähiger als eine herkömmliche Klinge.
Anmerkung des Herausgebers:
- Es wird empfohlen, sicherzustellen, dass die Schüssel und die Klingen abnehmbar sind, um die Reinigung zu erleichtern.
- Ein Metallsockel ist immer stabiler, besonders wenn er mit Saugnapffüßen ausgestattet ist.

Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis: MOULINEX Mixer
Mixer Moulinex, 600 W, 2 Geschwindigkeiten + Pulse-Funktion, Gesamtkapazität von 2 l, Smart Lock-System, einfache Reinigung, Luftkühlung, 3 Minuten kontinuierliches Mischen
Die verschiedenen Arten von Mixern
Es gibt verschiedene Arten von Mixern auf dem Markt, von den einfachsten bis zu den anspruchsvollsten. Ihre Wahl hängt von der geplanten Verwendung und den Gerichten ab, die Sie zubereiten möchten.
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der klassische Mixer: Er kann Eis, Obst und Gemüse mixen, muss aber vorher gekocht werden, wenn Sie Kompotte, Suppen oder Pürees zubereiten möchten. Es hat oft ein Fassungsvermögen von 1,5 l und verfügt über 1 bis 2 Geschwindigkeiten.
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der beheizte Mixer: Suppenliebhaber werden erfreut sein, dass dieser Mixertyp zusätzlich zu den Funktionen eines klassischen Geräts über eine Kochfunktion verfügt. Ihr Gemüse wird vor dem Mixen perfekt gedünstet oder in der Schüssel Ihres Mixers in Brühe gegeben: Sie sparen Zeit und Energie, da der gesamte Vorgang im selben Behälter durchgeführt wird.
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" der Friktionsmixer: Er ist auch ein sehr leistungsstarkes Heizgerät. Der Unterschied zum herkömmlichen beheizten Mixer besteht darin, dass der elektrische Widerstand durch ein System mit extrem hoher Klingenrotation ersetzt wird. Es hat auch den Vorteil, dass man Speisen erhitzen kann, ohne sie zu kochen. Erklärungen: Durch die Reibung der Klingen am rohen Gemüse steigt die Temperatur auf 70°; So können Sie heiß essen, ohne dass die Nährstoffe Ihres Gemüses verloren gehen. Feinschmecker aufgepasst! Allerdings bleibt es recht laut und im Vergleich zu seinen Gegenstücken deutlich teurer."
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der Vakuummixer: Hier ist das neueste Mitglied der Mixerfamilie. Dies stellt aus konservierungstechnischer Sicht eine äußerst interessante Innovation dar, da die Besonderheit darin besteht, dass vor dem Mischen die Luft aus der Schüssel entfernt wird. Diese Abwesenheit von Oxidation garantiert die längere Erh altung von Geschmack und Aromen.
Redaktionelle Anmerkungen:
Nützliche Optionen sind immer willkommen! Wenn Ihr Mixer also über die „Pulse“-Funktion verfügt, ist das eine nette Geste. Es erhöht die Rotationsgeschwindigkeit der Klingen und eignet sich ideal zum Emulgieren von Soßen wie Mayonnaise.

Der Stilvollste: CLOER Vakuummixer
Blenser Cloer 6980 Sous Vide, 1500 ml, Vorratsbehälter, automatische Programme, Eis-Crush-Funktion, Reinigungsfunktion, 800 W, schwarz, 21,5T x 21B x 52H Zentimeter,
Der Mixer hat also eine glänzende Zukunft vor sich, sobald es ihm gelungen ist, den berühmten Mixer zu entthronen. Seine Vielseitigkeit, Effizienz, Robustheit und zunehmend umfassende Ästhetik machen es zu einem Gerät, das den täglichen Gebrauch wert ist und gut auf Ihrer Arbeitsplatte installiert werden kann.

Der Favorit der Redaktion: SENYA beheizter Mixer
SENYA INOX Cook & Ice V3 Heizmixer, samtiger/geformter Suppenmixer, Dampfgaren, Crushed-Ice-Smoothies, 1,5 l, 1400 W, schwarz, 20,6 T x 22,8 B x 39,6 H Zentimeter