Finden Sie die Fritteuse, die Sie brauchen
Was für ein Vergnügen, köstliche goldene Pommes zu probieren! Aber in der großen Auswahl an Fritteusen, die heute auf dem Markt erhältlich sind, fällt es manchmal schwer, sich zurechtzufinden. Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl der richtigen Fritteuse helfen sollen.
Die klassische Fritteuse
Bei dieser Art von Fritteusen handelt es sich um Fritteusen mit traditionellem Betrieb, d.Ein Deckel verschließt dann den Tank, in dem das Öl zum Braten der Kartoffelstücke kocht. Obwohl sie einfach zu bedienen sind, ermöglichen diese Fritteusen kein diätetisches Kochen, was den übermäßigen Einsatz von Fett begünstigt. Der Vorteil der klassischen Fritteuse bleibt ihr Preis, der im Allgemeinen sehr günstig ist.
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Die ölfreie Fritteuse
" Diese Kategorie von Fritteusen ist sehr beliebt, da Sie damit knusprige und leckere Pommes Frites mit einem Minimum an Fett zubereiten können. Diese elektrische Fritteuse wird als ölfreie Fritteuse bezeichnet, da die für die Zubereitung von Pommes frites benötigte Menge minimal ist. Tatsächlich reicht es in diesen Friteusen im Allgemeinen aus, nur einen Löffel Öl einzufüllen, um 1 kg Pommes Frites zu garen. Dank eines Thermostats und eines Timers erfolgt das Kochen automatisch.Ebenso werden die Pommes Frites während des gesamten Garvorgangs gerührt, damit sie homogen sind. Während die ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieser Fritteusen nicht mehr nachgewiesen werden müssen, bleibt ihr Nachteil ihr Preis, der höher ist als bei einer herkömmlichen Fritteuse. "
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Professionelle Fritteusen
Mehr als professionelle Friteusen sind sie eigentlich eher semiprofessionelle Friteusen. Tatsächlich übernehmen sie das Aussehen und die Funktionsweise professioneller Friteusen und verfügen gleichzeitig über praktische Abmessungen für zu Hause. Diese Fritteusen haben eine rechteckige Form und bestehen aus einem Tank, der mit Öl gefüllt wird, bevor die Pommes frites darin eingetaucht werden. Das Garen der Pommes ähnelt hier also stark dem der klassischen Fritteuse. Das Design und die Manövrierfähigkeit machen diese Fritteusen jedoch angenehmer im täglichen Gebrauch, und die Verteilung der Widerstände ermöglicht ein gleichmäßigeres Garen der Pommes Frites.Für einen noch praktischeren Aspekt sind einige Modelle semiprofessioneller Fritteusen sogar so konzipiert, dass sie direkt in Ihre Küchenarbeitsplatte eingebaut werden können. Was den Preis dieser Art von Fritteusen angeht, bleibt er im Allgemeinen eher bescheiden.
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Die Kriterien für die Auswahl einer Fritteuse
Neben der Art der Fritteuse (klassische Fritteuse, ölfreie Fritteuse oder semiprofessionelle Fritteuse) spielen noch einige weitere wichtige Kriterien eine Rolle, um die richtige Wahl zu treffen.
Zuallererst ist es wichtig, die Kapazität der Pommes Frites in Kilogramm abzufragen, die die Fritteuse aufnehmen kann. Dieser Aspekt ist wichtiger als die Größe des Tanks selbst, die je nach der Ölmenge variiert, die zum Kochen der Pommes Frites verwendet werden muss.Das Innenvolumen des Tanks einer herkömmlichen Fritteuse ist daher größer als das einer ölfreien Fritteuse. Die Kapazität der derzeit auf dem Markt erhältlichen Fritteusen variiert zwischen 0,8 kg und 2,5 kg.
Was den Tank betrifft, ist es auch interessant zu sehen, ob er abnehmbar ist. In diesem Fall ist es einfacher, die Pommes herauszunehmen und anschließend abzutropfen. Der Fritteusendeckel kann auch abnehmbar sein. Wenn ja, prüfen Sie, ob der abnehmbare Deckel und die Schüssel in der Spülmaschine gereinigt werden können. Dadurch wird die Reinigung der Fritteuse für Sie einfacher und schneller.
Ein weiteres entscheidendes Kriterium bei der Auswahl einer Fritteuse ist das Vorhandensein eines einstellbaren Thermostats und einer Zeitsch altuhr. Sie müssen dann nur noch die Garzeit und Temperatur anpassen, ohne den Garzustand der Pommes Frites regelmäßig überprüfen zu müssen.
Wenn Sie Kinder haben, zögern Sie nicht, eine Fritteuse mit K altwandoption zu wählen, die verhindert, dass sie sich verbrennen, wenn sie mit dem Gerät in Kontakt kommen.
