Ein Strauch, von dem es mehrere Sorten gibt
Lorbeerblatt, oft als aromatische Pflanze bekannt, wird oft in der mediterranen Küche verwendet. Seine Kultur ist relativ einfach. Entdecken Sie schnell die Ratschläge der Redaktion für den Anbau von Lorbeer zu Hause.
Die Eigenschaften von Lorbeer
- Typ: Strauch, aromatische Pflanze
- Höhe : bis 5m
- Blumenfarbe: Weiß Gelb
- Fruchtname: Lorbeer
- Gewünschte Ausstellung: sonnig, halbschattig
- Bodenart: gut durchlässig, sandig
- Laub: hartnäckig
- Instandhaltung : häufiges Gießen
- Desinfektionsmittel: Jawohl
- Krankheiten und Schädlinge: Falscher Mehltau, Cochenille, Blattläuse
Herkunft und Eigenschaften von Lorbeer
Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, Lorbeer oder Laurus nobilis gehört zur Familie der Lorbeergewächse. Ursprünglich aus Kleinasien und dem Mittelmeerraum stammend, finden sich Spuren davon bereits im antiken Griechenland, wo Helden mit Lorbeer gekrönt wurden.
Dieser Strauch zeichnet sich durch sein dichtes und immergrünes Laub aus. Jedes Jahr von März bis April erscheinen kleine weiße Lorbeerblüten. Sein langsames Wachstum sorgt für eine lange Lebensdauer.
In der Küche wird Lorbeerblatt zum Würzen vieler Gerichte und Saucen verwendet. Es kann auch als Infusion verwendet werden, insbesondere zur Verdauung. Pass auf, dass du nicht verwechselst Lorbeerblatt (das einzige essbare) mit Kirschlorbeer Woher Oleander, die gif.webptig sind.
Die toten Lorbeerblätter enthalten Öle, die für zersetzende Würmer gif.webptig sind. Vermeiden Sie es, sie in einen Komposter zu geben.
Lorbeerplantage
Lorbeer erfordert eine Vorbereitung vor dem Anbau. Junge Triebe sollten ausgewählt und in einen mit Wasser gefüllten Behälter gelegt werden, damit sie Wurzeln schlagen können. Die so erhaltenen Setzlinge können in die Erde oder in Töpfe gepflanzt werden.
Lorbeer pflanzen am besten im Frühjahr oder Herbst. Sie gedeiht in feuchten, gut durchlässigen, tiefen und trockenen Böden. Wenn du in einen Topf pflanzt, erwäge, am Boden des Topfes eine Schicht Tonkugeln oder Kies anzubringen. Sträucher sollten vor Wind und Kälte geschützt werden. Es verträgt jedoch Spritzer und Trockenheit gut.
Sie kann als Hecke oder als Einzelplantage gepflanzt werden. Auch die Bepflanzung in Töpfen ist möglich, für Balkon oder Terrasse. Es wird jedoch nicht empfohlen, es in der Nähe einer Rebe zu pflanzen.
Pflege und Kultur des Lorbeers
Lorbeer ist eher pflegeleicht. Es erfordert nicht viel Pflege. Es ist auch nicht notwendig, Ihre Lorbeerpflanzen zu beschneiden. Um eine spontane Aussaat zu vermeiden, beschneiden Sie sie nach der Blüte.
Um sich gut zu entwickeln, Lorbeer braucht einen düngerreichen Boden. Wenn das Laub zum Fallen neigt, ist daher eine Bodenanreicherung zu empfehlen. Das Gießen muss unterdessen regelmäßig erfolgen. Achten Sie jedoch darauf, dass das Wasser nicht stagniert, insbesondere bei Topfpflanzen.
Die Ernte der Blätter kann das ganze Jahr über erfolgen. Nach der Ernte sollten die Blätter an einem trockenen, gut belüfteten Ort gelagert werden.
Lorbeerkrankheiten und Schädlinge
Dieser Blattstrauch ist nicht besonders anfällig für Krankheiten. Zur Vorbeugung kann man auf einen Beitrag von Bordeaux-Mischung zurückgreifen. Beschützen Lorbeerblätter mögliche Blattläuse, Wollläuse und andere Schadinsekten, kann der Einsatz eines Insektizids sinnvoll sein.
Verwendung von Lorbeer
Lorbeerblätter haben die Besonderheit, süße aromatische Düfte freizusetzen. Aus diesem Grund werden sie beim Kochen zum Würzen von Saucen oder Eintöpfen verwendet. Lorbeer hat auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Dies Heilpflanze kann äußerlich verwendet werden, um Muskelschmerzen zu lindern. In der Infusion hilft es, Darmkrämpfe zu reduzieren.
Dieser Strauch ist auch mit schlankmachenden Eigenschaften ausgestattet. Ein Kräutertee aus Lorbeerblättern, der vor einer Mahlzeit eingenommen wird, kann Ihren Appetit unterdrücken. Nach den Mahlzeiten eingenommen, soll es die Verdauungsfunktionen anregen.
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