Ein echter Pizzaofen zu Hause: Es ist möglich!
In ihrem Garten oder auf der Terrasse ihres Hauses träumen einige von einer schönen Pergola, andere von einer Sommerküche… aber Sie als Gourmet möchten Sie einen Pizzaofen! Und wir verstehen Sie: Nichts geht über eine Pizza oder eine über dem Holzfeuer gekochte Flammkuchen, um zu schlemmen und einen Moment der Geselligkeit im Freien zu genießen, wenn die schöne Jahreszeit zurück ist. Heute erklären wir Ihnen, wie Sie einen Pizzaofen selbst bauen, um zu glauben, dass Sie in Ihrem eigenen Zuhause speisen!
Schritt 1: Wählen Sie den Standort des Pizzaofens
Das erste, was Sie tun müssen, wenn Sie möchten einen Pizzaofen bauen in Ihrem Garten ist es einfach, den Standort des letzteren zu wählen! Und da hängt alles von Ihren Wünschen und Vorlieben ab! Möchten Sie Ihren Pizzaofen im Herzen Ihres Gartens aufstellen, um ihn zum Mittelpunkt Ihres Außenbereichs zu machen? Möchten Sie es lieber auf die Terrasse stellen, direkt neben die Gartenmöbel und Ihren Esstisch? Oder möchten Sie es lieber an Ihr Haus lehnen, um eine dauerhafte Installation zu gewährleisten und besser vor Wind geschützt zu sein? Es gibt keine richtige oder falsche Lösung, alles ist Geschmackssache!
Egal, für welchen Standort Sie sich entscheiden, Sie müssen nur sicherstellen, dass Die Oberfläche, die den Pizzaofen aufnimmt, ist sehr stabil und eben. Ist dies nicht der Fall, können Sie den Schuss korrigieren, indem Sie den Boden vorher reinigen und anschließend mit einer Walze nivellieren. Dieser Schritt ist sehr wichtig, denn wenn der Boden nicht gerade ist, wird Ihr Pizzaofen (der eine ziemlich schwere und imposante Konstruktion ist) im Laufe der Jahre unaufhaltsam kippen.
Schritt 2: Der Bau des Pizzaofens selbst
Um es klar zu sagen: Der Bau eines Pizza-, Brot- oder Holzofens ist nicht der einfachste Vorgang und erfordert gute DIY-Kenntnisse und -Fähigkeiten. Hier sind die verschiedenen Schritte, die notwendig sind, um einen Pizzaofen zu Hause zu bauen:
- Stellen Sie am gewählten Standort sicher, dass die Oberfläche, die den Pizzaofen aufnimmt, stabil und eben ist. Montieren Sie dann zwei Pfosten in Betonblöcken von etwa fünfzehn Zentimetern und stellen Sie dann eine Stahlbetonplatte von 10 cm her.
- Bereite ein ….. vor dünne Mörtelschicht von 2 bis 3cm. Um einen Magermörtel herzustellen, müssen Sie 50 kg Zement mit 180 Liter Sand mischen. Wasser hinzufügen, bis eine pastöse Mischung entsteht. Sie haben jetzt Ihre Basis!
- Montieren Sie nun den Backofen fugenlos (wir sprechen von „Trockenmontage“).
- Bauen Sie eine Wand um den Holzofen in 10 cm großen Blöcken Dann machen Sie einen Schornstein mit einer Innenfläche von 20x20 cm.
- Umgeben Sie den Holzofen mit einer 5 bis 10 cm dicken Schicht Steinwolle, die Sie mit etwa 10 cm Sand bedecken. Sie können Vermiculitbeton auch ohne Steinwolle auftragen.
- Endlich einen Unterschlupf über dem Holzofen machen… und voila, es ist vorbei!
Bei der Dekoration Ihres Pizzaofens können Sie die Beschichtung Ihrer Wahl frei wählen. Steine, Ziegel, Putz, Farben, es liegt an Ihnen, das Dekor zu wählen, das Ihnen gefällt und am besten zu Ihrem Äußeren passt.
Zögern Sie nicht, Profis zu Rate zu ziehen!
Da nicht jeder mit einem silbernen Schraubendreher in der Hand oder der Seele eines Heimwerkers geboren wird, ist es natürlich möglich, die Profis zu beauftragen, einen Pizzaofen in Ihrem Garten zu bauen.
Eine Lösung, die natürlich ihren Preis hat, aber eine dauerhafte, solide und sichere Konstruktion gewährleistet!