Wie organisiert man Mahlzeiten, um keine Zeit zu verschwenden?
Wenn Sie gefragt werden, was Sie heute Abend zu Hause essen sollen, kommen Sie kalt ins Schwitzen. Bei einer solchen Reaktion sagen Sie sich wahrscheinlich, dass die Entwicklung von Menüs für die ganze Woche eine unüberwindbare Tortur ist, wenn Ihnen die Suche nach einer Essensidee Angst macht. Denk nochmal ! Wir werden nicht so weit gehen, Ihnen zu sagen, dass es einfacher ist, aber denken Sie an eine Mahlzeit oder zehn, es ist mehr oder weniger dasselbe. Und angesichts des Nutzens können Sie sich genauso gut ein für allemal den Kopf zerbrechen und die nächsten sieben Tage ruhig bleiben. Mit den folgenden 10 Tipps sind wir ziemlich sicher, dass Sie die Zubereitung von Menüs im Voraus schnell schmecken werden.
Nehmen Sie sich Zeit, um Ihre Menüs zu organisieren
Um bei der Organisation von Menüs effizient zu sein, müssen Sie sofort verstehen, dass dies Vorbereitungszeit erfordert. Dieses wöchentliche Treffen zum Auffinden der Speisekarte muss im Voraus festgelegt und vor dem Einkaufen durchgeführt werden. Sobald Sie sich an diese Gewohnheit gewöhnt haben, ist es einfacher, sich darauf vorzubereiten, Zeit mit der Essensplanung zu verbringen, die tatsächlich sehr unterhaltsam sein kann.
Beziehen Sie die Familie ein, um Rezepte zu finden
Wenn Sie nicht der einzige sind, der zu Hause isst, ist es normal, dass sich die Familie an der Entwicklung ihrer Speisekarten beteiligt. Unter dem Deckmantel der Frage, was jeder will, kann dies Ihnen Ideen geben, an die Sie nicht gedacht hätten. Beachten Sie jedoch, dass dies nicht dazu dient, den Kauf von Pizzen jede Woche zu rechtfertigen. 
Für die Menüs nach Lebensmittelgruppe vorgehen
Sie werden feststellen, dass es seltsamerweise einfacher ist, Menüs zu finden, wenn Sie Einschränkungen auferlegen. So können wir Themen wie einen Abend mit Pasta, Suppe, Salaten, Sandwiches etc. festlegen. jede Woche in verschiedenen Formen variieren. Plötzlich verkleinern Sie das Forschungsfeld, was Zeit spart. Die Hauptsache ist, Themen zu finden, die viele Male aufgebrochen werden können.
Respektiere den Rhythmus der Jahreszeiten, um Rezepte zu finden
Immer mit dem Gedanken, dass Ihnen Zwänge bei Ihrer Recherche helfen, ist die Verwendung eines Obst- und Gemüsekalenders für Sie sehr nützlich. Neben der Information über die Lebensmittel, respektieren Sie den Rhythmus der Jahreszeiten, was aus ökologischer Sicht gut ist. Wissen Sie, dass es auch einen Kalender für Fleisch und Fisch gibt. Dies ist etwas, um Ihnen neue Richtungen in Ihrer Forschung zu geben.
So gut es schmeckt, köstliche Menüs
Es ist üblich zu sagen, dass wir auch mit den Augen verschlingen. Der visuelle Aspekt eines Gerichts reicht aus, um uns dazu zu bringen, es zu probieren, bevor wir überhaupt wissen, woraus es besteht. Aus diesem Grund ist die Suche nach einem Gericht anhand von Fotos eine interessante Alternative. Soziale Netzwerke, die Fotos hervorheben, wie zum Beispiel Pinterest, sind eine gute Inspirationsquelle.
Konsultieren Sie Kochblogger
Dies ist eine gute Inspirationsquelle für diejenigen, die Menüs finden möchten. Im Gegensatz zu professionellen Köchen haben Foodblogger oft den gleichen Zeit- und Geldbedarf wie diejenigen, die abends für eine hungrige Familie kochen müssen. Wir finden daher viele Rezepte unter der Woche, die von einer Person getestet und genehmigt wurden, die unseren Problemen nahe steht.
Quellen multiplizieren
Kochbücher und die Fachpresse sind natürlich auch gute Quellen, um neue Rezepte zu finden. Die Lebensmittelpresse folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten, sodass Sie daraus Rezepte auswählen können, die für Bücher geeignet sind für neue Rezepte. 
Raus aus deiner Komfortzone
Wenn Sie den Eindruck haben, sich bei den zubereiteten Gerichten im Kreis zu drehen, kann es daran liegen, dass Sie sich eher auf das verlassen, was Sie beherrschen. Lassen Sie sich nicht von Vorschlägen unter dem Vorwand verschließen, dass Sie das Produkt nicht kennen oder Ihnen die Kombinationen der Lebensmittel im Gericht fremd vorkommen: Wer überrascht (und manchmal angenehm) sein möchte, muss Veränderungen wagen und probiere neue aus, erfahrungen.
Gruppiere deine Rezepte
In digitaler Version oder in einem schönen Notizbuch - Sie können sogar ins Scrapbooking einsteigen! - Wir empfehlen Ihnen, alle Ihre Rezepte an einem Ort zu gruppieren. Sobald die Menüs zubereitet und konsumiert wurden, behalten Sie den Überblick. Diese Archive werden Ihnen nützlich sein, um alle Ihre Rezepte zusammenzustellen und sie möglicherweise nach Themen oder Jahreszeiten wieder aufzunehmen.
Lernen Sie aus Fehlern und Erfolgen für zukünftige Menüs
Ihre getesteten Rezepte, zögern Sie nicht zu bewerten, was Sie gegessen haben. Wenn ein Gericht von der ganzen Familie geliebt wurde, wissen wir, dass wir dieses Rezept einige Monate später wiederholen können. Ebenso kann das Hinzufügen von Anmerkungen zu möglichen Änderungen des Rezepts zu Variationen desselben Gerichts und damit zu einem neuen zu testenden Rezept führen.