Wie pflanzt und kultiviert man Wermut?

Die grüne Fee wird keine Geheimnisse mehr für dich haben!

Absinth ist eine dieser mysteriösen Pflanzen, die viele Legenden hervorbringen. Der Spitzname "die grüne Fee" hat viele Köpfe verdreht, bevor er 1915 in Frankreich verboten wurde. Aber bevor es ein Likör ist, ist es vor allem eine Heilpflanze, die seit mehr als 3000 Jahren verwendet wird. Absinth schnell entdecken und anbauen!

Die Eigenschaften von Absinth

Typ: Blume und blühende Pflanze
Höhe : bis zu 1,50m
Blumenfarbe: Gelb
Fruchtname: Absinth
Gewünschte Ausstellung: sonnig
Bodenart: gut durchlässig, reich an Humus
Laub: hartnäckig
Instandhaltung : mäßiges Gießen
Desinfektionsmittel: Jawohl
Krankheiten: Rost

Herkunft und Eigenschaften von Absinth

Absinth ist eine mehrjährige und aromatische Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Es wird im Lateinischen Artemisia absinthium genannt. Es wird auch Großer Wermut oder heiliges Kraut genannt. Die Gattung „Artemisia“ umfasst mehr als 300 Arten, von denen einige zu Zierzwecken oder zum Verzehr kultiviert werden.

In gemäßigten Regionen wie Asien, Europa und Nordafrika beheimatet, zeichnet sich Absinth durch seine silbrig-graue Farbe aus. Von Juli bis Oktober trägt sie gelbe Blüten. Es wird wegen seiner Blätter und seines angenehmen Duftes kultiviert.

Absinth Verbrauch wurde 1915 in Frankreich verboten. Als schwefelhaltiges Getränk wurde es vor allem durch Künstler wie Vincent Van Gogh und Verlaine berühmt. Die "Grüne Fee", die des Wahnsinns beschuldigt wurde, wurde erst 1988 in Frankreich wieder zugelassen. Es ist das in der Pflanze enthaltene Thujon, das nach Angaben der Probanden erhebliche Hirnschäden verursacht.

Wermut säen und pflanzen

Es ist ratsam zu pflanzen Absinth in einem humusreichen, durchlässigen Boden. Wählen Sie einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Sind all diese Bedingungen erfüllt, kann sich Absinth stark entwickeln.

Aufgrund ihrer hohen Thujonkonzentration hat die Pflanze eine allelopathische Wirkung: Sie hemmt das Wachstum anderer Pflanzen. Es wird daher nicht empfohlen, ihn weniger als einen Meter von anderen Pflanzen entfernt zu pflanzen.

Die beste Zeit für die Aussaat von Absinth ist zwischen März und April in der Gärtnerei. Absinth Samen sind sehr klein und sollten kaum abgedeckt werden. Halten Sie die Erde 20 bis 30 Tage bis zum Auflaufen feucht.

Wenn die Pflanzen 4 bis 5 Blätter haben, üben Sie eine erste Umpflanzung in der Gärtnerei, wenn sie 15 bis 20 cm erreicht haben. Je nach Pflanzenwachstum im Spätsommer, Frühherbst oder im darauffolgenden Frühjahr einen Abstand von 80 cm einrichten.

Kultur des Absinths

Absinth kann im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Diese Pflanze schätzt besonders humusreiche, durchlässige und sonnige Böden.

Im Garten kann sie isoliert oder in Beeten gepflanzt werden, wobei immer ein Abstand von 1 Meter zwischen den einzelnen Pflanzen eingehalten wird.

Geben Sie im Frühjahr gut zersetzten Kompost zum Wermut. In der schönen Jahreszeit empfiehlt es sich, die Pflanzen zu hacken, zu beringen und zu mulchen. Am Ende des Winters die Wermutpflanzen beschneiden. Äste stark beschneiden, um starke Vegetation zu stimulieren.

Absinth ist bis auf wenige Ausnahmen nicht sehr empfindlich gegen Wassermangel. In Trockenzeiten muss diese Pflanze regelmäßig gegossen werden. Denken Sie im Herbst daran, die Stängel des Wermuts an der Basis zurückzuschneiden, um die Kälte zu bekämpfen.

Die Ernte erfolgt kurz vor der Blüte im Juli-August. Es wird empfohlen, dies bei gutem Wetter am Ende des Tages zu tun. Trocknen Sie den Wermut im Schatten, bevor Sie ihn verwenden.

Medizinische Eigenschaften von Wermut

Mehrere Tugenden werden verliehen Absinth.

Diese Pflanze wird gegen Seekrankheit und Übelkeit eingesetzt. Es hat auch entwurmende Eigenschaften, unterstützt die Verdauung und reduziert Blähungen.

Bei Frauen hilft Absinth, das Einsetzen der Periode zu stimulieren. Bei Anorexie kann es sinnvoll sein, da es appetitanregend wirkt. Absinth kann als Kräutertee, als Pulver oder als Abkochung konsumiert werden.

Getrocknet und auf die Haut gerieben werden die Blätter dieser Pflanze zur Abwehr von Insekten wie Fliegen oder Mücken verwendet.

Kulinarische Verwendung von Absinth

In Nordafrika wird Minze ersetzt durch Absinth zur Teezubereitung. Es gibt auch ein alkoholisches Getränk aus Absinth, das Absinthlikör genannt wird. Diese Pflanze kann sich jedoch bei Missbrauch als gif.webptig erweisen. Seine Verwendung muss daher ad hoc bleiben.