Interview mit Baptiste Pierre, Chefgärtner des Außerordentlichen Gemüsegartens

Der Außergewöhnliche Gemüsegarten ist ein echtes Labor, in dem wir alle Anbauformen ausprobieren.

Es ist einer dieser ungewöhnlichen Orte, an denen Knappheit zur Norm wird. Dies ist der Fall des Außergewöhnlichen Gemüsegartens in der Nähe von Nantes, in dem Baptiste Pierre jeden Tag arbeitet, um das Unerwartete zu kultivieren. Dieser 2 Hektar große botanische Garten vereint ungewöhnliche lebende Pflanzen aus der ganzen Welt und ist in Form von thematischen Sammlungen gekennzeichnet. Jedes Jahr gestaltet eine neue Szenografie die Blumen-, Obst- und Gemüsegrundstücke zur Freude der Besucher völlig neu! Treffen mit Baptiste Pierre, einem ebenso leidenschaftlichen wie faszinierenden Gärtner.

Erzählen Sie uns die Geschichte dieses lustigen Gemüsegartens …

Le Potager Extraordinaire wurde 1994 von Michel Rialland gegründet, einem Landwirt aus der Region Nantes, der sich diversifizieren wollte. Nachdem Michel Rialland mehrere hundert Sorten Kürbiskerne vom Jardin des Plantes der Stadt Nantes erhalten hatte, begann er das Abenteuer, indem er sich auf Kürbisse und deren Derivate spezialisierte. Nach viel Arbeit und einer ersten öffentlich zugänglichen Ausstellung begann der Garten zu expandieren und über die Region hinaus bekannt zu werden. 1998 wurde der Außerordentliche Gemüsegarten zur Arbeitsunterstützung einer Arbeitsstätte zur Integration von Gartenhelfern und fügte damit eine neue Dimension in das Projekt ein. In der Folge folgten viele Gärtner für die Bewirtschaftung der Pflanzen, jeder so leidenschaftlich wie der andere. Der Außergewöhnliche Gemüsegarten hat sich nach und nach zu dem verändert, was er heute ist: ein Ziergarten, verbunden mit einem außergewöhnlichen Gemüsegarten.

Was können wir dort kulturell entdecken?

Wir bemühen uns, der Öffentlichkeit Pflanzen zu zeigen, die sich von dem unterscheiden, was sie bereits kennen, sei es durch ihre Form, ihre Farbe, ihren Geschmack, ihren Duft oder ihre Bräuche. Bei uns gibt es wirklich blaue Tomaten! Der Außergewöhnliche Gemüsegarten ist ein echtes Labor, in dem wir mit allen Anbauformen experimentieren (kopfüber, auf Strohballen, im Quadrat usw.). Unter den 1500 präsentierten Pflanzen haben wir auch eine große Sammlung von Kürbissen; Der Außerordentliche Gemüsegarten ist als National Conservatory (CCVS) klassifiziert und wir achten darauf, diese wertvollen Samen zu klassifizieren, zu sortieren und zu konservieren. Dank des vielen Austauschs mit anderen ausländischen botanischen Gärten gelingt es uns jedes Jahr neue Sorten aus der ganzen Welt zu erhalten!

Welche Veranstaltungen sind für dieses Jahr geplant?

Wie jedes Jahr seit seiner Gründung achten wir darauf, 4 Hauptziele zu erfüllen: Erhaltung, Sammlung mit all unseren Kürbissen und Tomaten, Bildung mit Aktivitäten und Führungen und Tourismus mit dem Empfang von mehr als 20.000 Besuchern pro Jahr. Jedes Jahr wählen wir ein Thema aus, das wir auf unterschiedliche Weise inszenieren. Für 2015 wird der Humor im Garten durch mehrere mit Pflanzen und Zeichnungen illustrierte Ausdrucksformen gewürdigt: So finden wir „In Brennnesseln sollte man Oma nicht wachsen“, „So groß wie ein Spargel“ oder wieder „Rot wie eine Tomate“ präsentiert auf unsere Art! Außerdem veranstalten wir im Herbst einen riesigen Obst- und Gemüsewettbewerb, der von Jahr zu Jahr spektakulärer wird. Das Saatgut ist bereits für Amateure erhältlich, und wir laden alle Gärtner ein, sich am 1. Sonntag im Oktober zu treffen, um herauszufinden, ob die Rekorde gebrochen wurden!