Du musst dich also nicht zwischen geriebenen Karotten und Schlagsahne entscheiden
Seit ich angefangen habe, über Haushaltsgeräte zu bloggen, kann man sagen, dass ich verschiedene Epochen der Küchenmaschine erlebt habe. Ganz am Anfang war vor allem ein Multifunktionsroboter mit mindestens 36.000 Zubehörteilen gefragt. Schüchtern begannen Konditoreiroboter, die Leute dazu zu bringen, über sie zu sprechen: zuerst durch Profis und sogar durch Dekorationsprofis. Wir schworen nur auf den KitchenAid-Roboter, der sich sowohl in die Küchen von MOFs als auch in die Seiten hochwertiger Dekorationsmagazine einlud. Offensichtlich geschah, was passieren musste: Jeder wollte (und will immer noch) seine KitchenAid (oder ein Äquivalent wie Kenwood). Dass das Ding für den Sonntagskuchen rund 400 Euro kostet, hat viele nicht erschreckt. Und vor allem musste man sich zwischen Konditor- und Multifunktionsroboter entscheiden: So viel zu sagen, dass man mit der Mandoline lieber einen Finger verlieren würde, als auf ein Gerät zu verzichten, das es versteht, selbst Schlagsahne herzustellen. Auch wenn die Hersteller von Gebäckrobotern versuchen, ihr Gerät vielseitig zu gestalten, ist das Zubehör so teuer, dass Sie bereit sind, Ihre Kräuter mit einem Mörser zu zerkleinern (und dann ist es so edel, solange es edel ist). Kommen wir, geben wir zu, dass die Wahl eines Konditoreiroboters ein Element des Snobismus ist. Auch wenn wir nichts Besseres gefunden haben, um das Eiweiß zu schlagen, machen wir auch nicht jeden Tag norwegische Omelettes. Also Konditoreiroboter oder Multifunktionsroboter, wie wählt man zwischen Herz und Verstand? Bewegen Sie sich nicht mehr, die Lösung kommt zu Beginn des Schuljahres zu Ihnen, da Magimix den Multifunktions-Gebäckroboter oder den Multifunktions-Gebäckroboter erfindet. Bislang hatte sich die Marke nicht auf die Seite der Konditoreiroboter gewagt, sondern konzentrierte sich lieber auf ihr Know-how in Sachen Multifunktionsroboter, doch kulinarische Mode ist genauso anspruchsvoll wie Bekleidungsmode und Magimix musste ihr deshalb nachgeben. Der Roboter Magimix 6200 XL ist in erster Linie ein Roboter und daher eher multifunktional. Es wird jedoch mit einem zusätzlichen Edelstahltank geliefert, der ebenfalls auf dem motorisierten Sockel zu liegen kommt. Von einem Roboter auf einem Sockel, einem Arm oder gar einer Planetenbewegung kann hier also nicht die Rede sein, da das Zubehör mittig im Tank platziert ist. Es handelt sich jedoch tatsächlich um einen 1500 Watt Asynchronmotor, der für Ruhe und Leistung sorgt. 
Laut Magimix wird diese 4,9-Liter-Edelstahlschüssel die anspruchsvollsten Konditoren zufriedenstellen, da sie 1,8 kg Mürbeteig in 1 Minute kneten oder in weniger als fünf Minuten 12 feste Schneewittchen herstellen kann! Leistungen, die weit über dem liegen, was wir sonst zu Hause leisten. Für den Multifunktionsteil deckt uns Magimix mit Zubehör zu, da sie wissen, wie es geht. Atem anhalten: Kneter, Mixer, Messer, Mixer, 2 mm Reibscheibe, 4 mm Reibscheibe, 2 mm Schneidscheibe, 4 mm Schneidscheibe, Kartoffelstampfer, Entsafter, Fugenpresse, Zitruspresse, zwei Spatel, 2 Rezeptbücher und drei Bottiche zusätzlich zu den Edelstahltanks (3,6 l Bottich, 2,6 l Bottich und ein 1,2 l Bottich). Sie werden sich vor der Maschine erschöpfen. Darüber hinaus vereint dieser Multifunktions-Gebäckroboter mehrere weitere gewichtige Argumente wie die Fertigung in Frankreich, die 3-Jahres-Garantie auf die Teile und 20 Jahre auf den Motor. Und da ich gerade den 5200 XL teste, kann ich Ihnen sagen, dass er schwer ist und nicht mehr loslässt. 
Die einzige kleine Unannehmlichkeit, über die ich sprechen könnte, obwohl ich die Maschine nicht benutzt habe, wäre es zweifellos in Bezug auf die Geschwindigkeit, da Magimix-Roboter allein die Geschwindigkeit an das Essen anpassen. Bei manchen Gebäckzubereitungen empfiehlt es sich oft, mit niedriger Geschwindigkeit zu arbeiten, bevor man sie allmählich steigert. Hier bin ich mir nicht sicher, wie der Roboter funktioniert. Im Moment ist das Produkt nur in mattem Chrom angekündigt, aber wenn man den Geschmack der Magimix-Farben kennt, wird es zweifellos abgelehnt, wenn der Erfolg beim Rendezvous ist. Magimix, Multifunktions-Gebäckroboter, CS 6200XL, lieferbar ab September 2013, 799 €