Die Doppel-I-Küche, auch Parallel-, Korridor- oder Galerie genannt, stellt eigentlich eine Variante der I-Küche dar. Es handelt sich um eine gegenläufige Konfiguration, bei der sich zwei geschlossene Wände parallel gegenüberstehen und die Möbel und Haushaltsgeräte aufnehmen. Dieses Layout eignet sich für lange Räume und soll sehr praktisch sein, da es viele Möglichkeiten für Aufbewahrung und Geräte bietet. Es erfordert jedoch mindestens 1,20 m zwischen den beiden Regalen, um das gleichzeitige Öffnen der einander zugewandten Möbel zu ermöglichen.
Doppelküche I: geschlossene Küche ohne Tisch
© Angelique BLANCDiese geschlossene Küche von 2,60 mx 4 m befindet sich in einer Wohnung im Haussmann-Stil und präsentiert ein altes schmales Fenster am Ende des Raumes. Das rechteckige Volumen geringer Breite erzwingt eine parallele Anordnung. Diese Küche ist ein Paradebeispiel für die Vorteile dieses Grundrisses: eine ultrafunktionale Küche für alle, die gerne kochen und viel Stauraum, Arbeitsplatten und Geräte benötigen. Der Raum wird in einem reduzierten Volumen vollständig optimiert. Der Schrank hinter der Tür dient zur Aufbewahrung von gelegentlich gebrauchten Geräten.
Doppelküche I: Küchenbereich im Studio
© Angelique BLANCDiese 2,60 x 3,40 m große Doppel-I-Küche eignet sich für ein Studio. Es gibt nur ein Regal und eine davor liegende Insel, die den Koch- und den Essbereich beherbergt. Klein, aber sehr ergonomisch, bietet dieser Küchenbereich sehr guten Respekt vor dem Aktivitätsdreieck: eine goldene Regel im Küchendesign, die darin besteht, das Kochfeld, die Spüle und den Kühlschrank nicht auf einem Regal zu platzieren. Dieses Dreieck optimiert die Abstände zwischen diesen drei Punkten und begrenzt so die Anzahl der Fahrten. Die Aufteilung der Küche wird nur effizienter, aber auch sicherer. Hier kann auch eine sehr komfortable Kochzone installiert werden. Die Installation einer Dunstabzugshaube ist jedoch unerlässlich, um die Ausbreitung von Kochgerüchen zu verhindern.
Doppelküche I: geschlossene Küche mit Essbereich
© Angelique BLANCDiese 2,50 mx 4,40 m lange Küche bietet ausreichend Breite für eine Doppel-I-Installation, tatsächlich ist diese Installation erst ab einer Breite von 2,40 m möglich. Ein kürzeres Regal als das andere ermöglicht die Installation eines Essbereichs, der um eine verschiebbare Ablage für Brot und Flaschen erweitert wird, um die Bewegung während der Mahlzeiten zu begrenzen. Der am Kühlschrank platzierte Lebensmittelbehälter ist 1,20 m hoch und der Esstisch ist 0,90 m hoch. Diese Höhenunterschiede ermöglichen eine "treppenförmige" Anordnung des linearen, optisch aufgehellten. Auf der Fensterseite sind die Arbeitsplatten um die „Kochzone“ verteilt. Hinter der Tür wurde die Waschmaschine in der Nähe des Schranks für Waschmittel und andere Reinigungsmittel installiert. Um beim Waschen von einem guten Licht zu profitieren, wird das Waschbecken schließlich unter dem Fenster platziert.
