Tipps und Tricks, um zu Weihnachten nicht in der Küche zu stressen
Die Vorbereitung des Silvesterdinners bedeutet oft, dass Sie Ihre Abendgäste nicht sehen! Aber wenn man es rechtzeitig macht, kann man sehr gut eine gute Mahlzeit zubereiten, ohne sich selbst zu stressen. Hier sind unsere Tipps, um am 24. Dezember nicht die ganze Zeit in der Küche zu verbringen!
Seien Sie pragmatisch vor Heiligabend
Bereiten Sie Ihr Weihnachtsmenü im Voraus vor, indem Sie sich rechtzeitig informieren, ob einige Ihrer Gäste Unverträglichkeiten oder Allergien haben, um ein Gericht nicht in letzter Minute zuzubereiten! Wenn Sie Ihre Liste erstellt haben, kaufen Sie so früh wie möglich ein und nutzen Sie die Gelegenheit, Flaschen Wein und Champagner zu kaufen.
Denken Sie an Einwegdekoration
Wenn Sie das Silvesteressen selbst zubereiten, haben Sie möglicherweise nicht genug Zeit, um Ihren Tisch und Ihr Interieur zu dekorieren. Anstatt in nachhaltiges Dekor zu investieren, kaufen Sie ein schönes Set aus Einwegtellern und Dekor. Außerdem erspart es Ihnen das Abwaschen! 
Buffet statt Abendessen am Tisch
Wenn Sie zu Weihnachten viele Gäste eingeladen haben, tauschen Sie das traditionelle Abendessen am Tisch ebenso gesellig gegen ein Buffet ein. Auf diese Weise können Sie mehrere kalte und warme Vor- und Hauptgerichte sowie mehrere Desserts servieren. Jeder wird verwenden, wie er möchte.
Beziehen Sie Ihre Gäste mit ein
Bitten Sie Ihre Gäste, am Abendessen teilzunehmen, indem Sie etwas mitbringen, das sie nicht zubereiten müssen, z . 
Optimierung der Zubereitung des Abendessens
Für den Aperitif nicht wie gewohnt auf Toast streichen, sondern einen Teller Toast und Dips an der Seite vorbereiten. Sie sparen wertvolle Zeit.
Vergiss die Austern!
Lieber Jakobsmuscheln in ihrer Schale backen als Austern, deren Öffnung lange dauert! Und dann verhindert es, dass Sie mitten in der Silvesternacht einen Unfall haben und in die Notaufnahme müssen … 
Bereiten Sie Ihren Truthahn am Vortag zu
Haben Sie sich entschieden, einen Truthahn zu Weihnachten zu machen? Vergessen Sie nicht, es einige Tage vorher zu kaufen, leeren Sie es und bereiten Sie es zwischen 24 und 48 Stunden vor, bevor Sie es in den Ofen stellen. Am 24. Dezember sparen Sie viel Zeit in der Küche.
Sparen Sie nicht an der Menge
Wenn Sie Angst haben, etwas zu verpassen, machen Sie als Beilage eine Jakobsmuschel oder ein Gemüsegratin. Es ist schnell und einfach zu tun. Seien Sie großzügig in den Proportionen, damit sich die Gierigsten wieder auffüllen können.
Einfach ein Dessert zubereiten
Entscheiden Sie sich für ein im Laden gekauftes gefrorenes Holz, das Sie im letzten Moment aus dem Gefrierschrank nehmen. Wenn Sie Weihnachtsplätzchen backen, verwenden Sie einfach einen Kristallglasfuß, um Muster darauf zu machen. Mit Ausstechformen können Sie auch Kuchen in originellen Formen herstellen. 
Bereiten Sie ein (einfaches) Menü für Kinder vor
Erwarten Sie viele Kinder zu Heiligabend? Bereiten Sie einen Tisch nur für sie mit einem speziellen, einfachen und unterhaltsamen Menü vor. Machen Sie eine Pizza in Form eines Schneemanns und ein Dessert in Form eines Weihnachtsmanns mit Erdbeeren und Schlagsahne. 