So machen Sie Ihre Peelings zu Hause und im Garten nützlich!
Ein Buch hat gerade unsere Routine auf den Kopf gestellt. Ihr Name ? Die Schalen, was immer man damit machen kann. Herausgegeben von Eyrolles Editionen, ist es eine Fundgrube von Koch-, Garten-, Schönheits- und Pflegetipps, um die meist reduzierten Schalen unseres Obstes und Gemüses sinnvoll zu verwenden, um ihr Leben im Müll (im Kompost, für gute Studenten). Aus diesem Anti-Waste-Alphabetbuch der Autorin und Bloggerin Marie Cochard sind hier die Lieblingstipps der Redaktion.
Verwenden Sie die Peelings, aber warum?
Wenn Sie der Wiederverwendung von Peelings skeptisch gegenüberstehen, finden Sie hier einige Argumente, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Überlegungen zu überdenken. Ihre Schalen – sofern sie aus Bio-Lebensmitteln stammen – sind sehr oft essbar und nährstoffreich. Darüber hinaus sind sie viel reicher als man denkt, weil sie nicht auf die Schale beschränkt sind, sondern auch die Samen, die Steine, die Spitzen, die Schoten, die Blätter und andere Überbleibsel der Früchte oder des Gemüses umfassen. Die Wiederverwendung der Peelings ermöglicht es daher, alle Vorteile der Lebensmittel zu nutzen und gleichzeitig Abfall zu bekämpfen. Denn, wie uns die Autorin Marie Cochard in Erinnerung ruft: "50% der Lebensmittel der Welt landen täglich im Mülleimer." Abfall zu reduzieren bedeutet, Lebensmittel und diejenigen, die sie konsumieren, zu respektieren, aber auch unseren Abfall zu reduzieren! Ein umweltbewusster Ansatz, einfach täglich anzuwenden. Schließlich spart es Geld, den Peelings ein zweites Leben zu geben. Und das alles mit Spaß! Überraschende Tipps, Rezepte und DIYs gehören dir! 
Peelings für zu Hause
Was tun mit unseren Artischockenblättern? Eine große Anzahl von Dingen, so Marie, die uns insbesondere vorschlägt, unsere Wäsche dank ihnen zu färben. Dazu mehrere Handvoll Blätter in Wasser und Alaunsalz zum Kochen bringen. Lassen Sie Ihre Wäsche abkühlen und weichen Sie sie je nach gewünschtem Farbton mehrere Stunden ein. Vor direkter Sonneneinstrahlung trocknen lassen. Besteck soll vor der Ankunft der Schwiegermutter glänzen? Verwenden Sie dafür Ihre Bananenschalen! Ebenso wirkt Zitronenschale Wunder für den Haushalt. Sie können ein großes Ende in Ihre Maschine schieben, um Ihr Geschirr zum Glänzen zu bringen. Ein weiterer guter Plan ist es, Gurkenschalen zu verwenden, um Edelstahlspülen zu reinigen. Gurkenschalen entfernen Schmutz und bringen Glanz in Ihren Wasserhahn. Die Kraft der Gurkenschale endet hier nicht. Wenn Ihre Kinder dachten, sie wären Picasso, indem sie die Wohnzimmerwände mit einem Stift dekorieren, reiben Sie mit diesen Peelings, um alle Spuren zu entfernen! Es sind nicht nur Peelings im Leben; die schalen sind auch super. Angefangen bei denen von Austern. Wie Marie uns verrät, sind sie hervorragend gegen Zahnstein wirksam. Zögern Sie nicht, etwas - natürlich perfekt gewaschen - in den Tank Ihrer Toilette, aber auch in Ihre Kaffeemaschine, Ihren Wasserkocher, Ihre Waschmaschine usw. 
Peelings für Pflanzen
Kleine Knoblauchschalen halten Insekten von Ihrem Garten fern. Der Dung von Knoblauch (der durch Zerdrücken der Nelke und der Haut und durch Kochen in Wasser gewonnen wird) ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Blattläuse. Weitere Tipps: Brokkolistängel halten Fliegen von Ihrem Gemüsegarten fern und Zitronenschalen wehren Ameisen ab. Ein starker Verbündeter gegen Schädlinge? Rhabarber. Marie Cochard verrät uns das Geheimnis: 200 Gramm Rhabarberblätter in 3 Liter kochendem Wasser zwei Tage lang mazerieren. Sprühen Sie diese pflanzliche Gülle auf Ihre Rosenbüsche und in Ihren Obst- und Gemüsegarten. Möchten Sie eine hübsche und originelle Zimmerpflanze zu einem geringeren Preis? Pflanzen Sie den Rest der Ingwerwurzel in einen Topf mit etwas Erde; Die "Augen" sollten nach oben zeigen. Dein Steckling sollte von viel Wasser und Licht profitieren, damit einige Knospen erscheinen. Nach ein paar Monaten werden mehr Wurzeln erscheinen und Ihr Ingwer wird sich in Ihrem Wohnzimmer perfekt wohlfühlen. Und um alle Ihre Pflanzen im Garten wie zu Hause anzubauen, stellen Sie Ihren eigenen Dünger her, indem Sie die Gräten Ihrer Fische mahlen. Reich an Phosphor helfen sie Ihren Pflanzen zu wachsen. 
Peelings zur Heilung
Gegen kleine Beschwerden enthalten auch Obst und Gemüse Schätze. Und das auch dann, wenn sie nicht auf unseren Tellern landen. Marie Cochard lehrt uns, dass das Aufgießen von Knoblauchschalen in eine Teekugel eine Wintererkältung beseitigen kann. Heiser, Lauchgrünbrühe trinken. Wir haben gieriger gemacht, aber dieses schwefelreiche Heißgetränk wird Ihre Stimme mildern. Gegen Krebsgeschwüre gibt Marie eine Idee: Mundwasser aus einer Abkochung von Karottenspitzen (eine Handvoll für zwei Gläser kochendes Wasser). Was die Fenchelfahne betrifft, diese kleinen grünen Triebe, die wir ohne einen Blick in den Müll werfen, können wir ihre Vorteile nicht mehr aufzählen. In Infusionen lindern sie Blähungen und Verdauungsbeschwerden. Während die Abkochung der Feder, die auf die Augenlider gelegt wird, uns vor Konjunktivitis schützt. Machen Sie es uns ähnlich: Werfen Sie Ihre Peelings nicht weg, ohne sorgfältig darüber nachzudenken. Und viele weitere Tipps finden Sie in Marie Cochards Buch: Les Épluchures, von Marie Cochard, Hrsg. Augenrollen. Sowie auf seinem Blog.