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Traditionell kochen wir in der Provence dreizehn Desserts, um Weihnachten in Würde zu feiern. Déco.fr lädt Sie ein, so viele klassische oder neu interpretierte Rezepte zu entdecken, um Ihnen Ideen zu geben und Ihre Gäste zufrieden zu stellen! Ob typisch aus Südfrankreich oder nicht, sie werden die Geschmacksnerven von Jung und Alt begeistern!

Das wahre Rezept für Aix Calissons

© Ein sonniges Mittagessen

Folgen Sie dem Rezept Schritt für Schritt, um eine der wichtigsten Süßigkeiten aus Südfrankreich zu erhalten! Hergestellt aus kandierten Mandeln und Melonen, vereinen Aix Calissons Weichheit und Knusprigkeit in Perfektion. Zur Weihnachtszeit mit Gewürztee oder Kaffee servieren. Quelle: undejeunerdesoleil.com

Ein originelles und traditionelles Dessert

© Ptite cuisine de Pauline

Im Gegensatz zum klassischen Montélimar-Nougat kommt schwarzer Nougat direkt aus der Provence. Es besteht aus Lavendelhonig, Mandeln und Zucker. Wenn Sie Schokolade nicht mögen oder schnell müde werden, ist es eine gute Idee, am Ende einer Mahlzeit einen süßen Geschmack hinzuzufügen. Quelle: ptitecuisinedepauline.com

Ein typisch provenzalischer Kuchen

© Cocineraloka

Für Anfänger wird dieser Kuchen als Ölpumpe bezeichnet. Von hier riecht man schon Olivenöl und hört das Zikadenfeld! Und das aus gutem Grund, ein traditioneller Kuchen aus der Provence, in Südfrankreich, natürlich aus Oliven. Quelle: cocineraloca.fr

Wild, ein weiterer provenzalischer Schatz

© Süßer Paul

Wild gehört wie die Ölpumpe zu den dreizehn Weihnachtsdesserts, die traditionell in der Provence zubereitet werden. Es sieht aus wie eine flache Brioche. Für einen optimalen Geschmack backen Sie den Sauerteig am besten am Vortag und backen ihn am nächsten Tag. Es gibt auch eine Version mit weichem grünem Anis. Quelle: Süßer Paul

Überarbeitete Calissons

© Pariser Notizbücher

Hier ist ein weiteres Calissons-Rezept, aktualisiert! Diese Leckereien werden nicht aus Melone, sondern aus kandierter Orange und Ingwer hergestellt. Eine gute Alternative, um ein klassisches Dessert in einer zeitgemäßen Version zu präsentieren. Quelle: carnetsparisiens.com

Mercotte-Nougat

© Mercotte

Folgen Sie den Ratschlägen des Food-Bloggers Mercotte und fangen Sie an, einen hausgemachten Nougat zu kreieren! Eines ist sicher, Sie werden von der Textur nicht enttäuscht sein. Sie können das gleiche Rezept auch machen, aber Schokolade hinzufügen. Quelle: mercotte.fr

Weihnachtsbomben

© Himmlische Freude

Bugnes kommen direkt aus der Region Lyon. Wenn sie zu Fasching verkostet werden, gibt es sie auch zur Weihnachtszeit in Hülle und Fülle. Es ist also sicherlich kein ganz leichtes Dessert, aber wir lieben es! Das Rezept erfordert nur Grundzutaten, also liegt es an Ihnen! Quelle: delice-celeste.com

Die Bettler der Provence

© Vier Jahreszeiten im Garten

In der Provence erobert zur Weihnachtszeit eine weitere Spezialität Bäckereien und Schokoladengeschäfte: Bettler! Und doch gibt es nichts einfacheres selbst zu tun! Schmelzen Sie Schokolade, die Sie in einer dünnen Schicht, in einer Form oder einfach auf Backpapier verteilen, und bestreuen Sie sie mit getrockneten Früchten und Nüssen. Alles in den Ofen geben und abkühlen lassen. Quelle: quatresaisonsaujardin.blogspot.fr

Orangenfruchtpaste unserer Oma

© Meine kulinarischen Inspirationen

Zur Abwechslung vom Must-Have-Yule-Log gibt es hier ein einfaches Rezept, das Sie in die Kindheit zurückversetzt. Befolgen Sie die Vorbereitungsschritte, die von Samars Cooking Blog gemeldet wurden, und lassen Sie es mich wissen! Wenn Sie Orange nicht mögen, können Sie dieses Rezept natürlich mit Zitrone oder Clementinen wiederholen. Quelle: mesinspirationsculinaires.com

Ein Holzscheit mit Karamell und Fleur de Sel

© Chloé Délice

Um nicht auf einen klassischen Schokoriegel hereinzufallen, empfiehlt Chloé Délice Ihnen ein Rezept aus Karamell und Fleur de Sel zuzubereiten, für ein Ergebnis, das auf der Zunge zergeht! Mit einer kleinen salzigen Note ist dies ein originelles Gebäck, das Ihre Gäste überraschen wird. Quelle: Chloé Délice

Der Brioche-Mann des Heiligen Nikolaus

© La curieuse-mon Blog Loisirs

Vor Weihnachten gibt es Saint Nicolas! Die Feier dieses Feiertags, der am 6. Dezember stattfindet, beinhaltet auch die Verkostung einer kleinen Brioche in Form eines Mannes. Es ist eine Kinderfrühstückstradition, die Erwachsene weiterführen! Wir fragen uns warum… Quelle: paperblog.fr

Eine würzige Fruchtpaste

© chefNini

Es ist seltener zu finden, aber die Apfelfruchtpaste hat einen milderen Geschmack, der besonders Kinder anspricht. Es wird mit hausgemachtem Apfelmus zubereitet, was bedeutet, dass je besser Ihr Obst, desto besser die Leckereien! Quelle: chefnini.com

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Kategorie:

Kultur / Design