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Ein kochendes UFO!

Big Green Egg ist ein geniales Kochgerät. Er bietet drei Funktionen: Backofen, Räucherofen und Grill. Willkommen bei diesem Neuling, der weitgehend vom Kamado inspiriert ist, einem Kochgefäß, das in China und Japan verwendet wird.

Ein unnachahmlicher Look

Dieses große eiförmige grüne Ei wird mehr als einen überraschen. Dank ihm können Sie alle Fleischsorten, Pizzen, Fisch, Gemüse und Brot kochen, anbraten, braten, räuchern und grillen. Diese technologische Innovation konzentriert mehr Funktionalitäten als alle anderen traditionellen Herde zusammen. Aber das Big Green Egg ist hauptsächlich vom Kamado inspiriert, einem traditionellen Kochgefäß, das seit über einem Jahrtausend in China und Japan verwendet wird. Heute wird davon ausgegangen, dass es eine große Vielseitigkeit beim Kochen mit geschlossenem Deckel bietet. Darüber hinaus weiß er seine Stärken zu kommunizieren: Er ist aus zuverlässigen Materialien gefertigt, er ist sparsam in Holzkohle und sorgt für eine breite Anwendungssicherheit. Es kann sowohl im Innen- als auch im Außenbereich verwendet werden. Ob es schneit oder scheint, dieses Outdoor-Restaurant ist geöffnet! Dies ist der Grund, warum die großen Köche es übernommen haben.

Ein Ruf, der ihm vorausgeht

Dieses in den USA weit verbreitete Gerät ist vor allem ein sehr effizienter Grill, der dank eines exklusiven Systems der gleichmäßigen Wärmeverteilung Speisen bis ins Herz kocht, ohne sie zu verbrennen. Auf der Ebene seiner Struktur besteht das Ei aus dicker und widerstandsfähiger Keramik, die mit einer Emailleschicht bedeckt ist. Dadurch hält es Temperaturen über 1100°C stand. Unverzichtbar, wenn Sie Fleisch zubereiten möchten.

Optimale Nutzung

Das Anzünden des Big Green Egg ist ein Kinderspiel. Öffnen Sie es einfach und gießen Sie etwas Holzkohle zum Anzünden ein. Das eingebaute Thermometer zeigt Ihnen die Temperatur im Ei an; ideal für feines Kochen. Im heißen Zustand verbrennt das Big Green Egg nicht an seinen Außenwänden. Das Innere des Eies ist dank Pyrolyse selbstreinigend. Für das Äußere reicht ein einfaches Abwischen des Schwamms. Für Grillliebhaber denken Sie bereits darüber nach, es zu kaufen. Rechnen Sie mit 700 Euro! Erhältliches Zubehör: Rahmen, Griffe, Arbeitsplatten, Zangen, Schürhaken, Fleischspieße, Bürste, Thermometer, Geschirr, Halterungen für Geflügel, verschiedene und abwechslungsreiche Roste, Feueranzünder und natürlich eine Schutzhülle. Weitere Informationen auf http://www.biggreenegg.com/

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